Les recettes végétariennes et végétaliennes
Index alphabétique
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Les recettes végétaliennes/vegan sont marquées d’une petite icône : ♥
A
B
- Blinis et gravlax de carottes ♥
- Bourguignon de champignons
- Buddah Bowl : quinoa, carotte, maïs, endive et navet ♥
- Buns farcis : haricots blancs, poireaux et champignons ♥
C
Calzone végétalienne ♥
Chili végétalien à la patate douce ♥
Carottes à l’orange et au cumin ♥
Carottes à la crème de soja et au Roquefort
Carottes cuisinées comme un osso bucco ♥
Chili sin carne ♥
Chili de haricots blancs et maïs ♥
Colcannon ♥
Courgettes farcies végétariennes : boulgour et champignons ♥
Cream Cheese végétal ♥
Croque italien ♥
Curry de patate douce, pois chiches et petits pois ♥
Curry de pommes de terre et épinards ♥
D
E
F
G
- Gnocchis maison au beurre de sauge
- Gratin de légumes à la provençale
- Gratin de pommes de terre à la Fourme d’Ambert
- Goulash de pommes de terre ♥
H
I
J
K
L
M
N
O
P
- Pâtes au brocolis et à la feta
- Pâtes aux épinards sauce tomate à la crème
- Pain perdu au Bleu d’Auvergne
- Pains sans pétrissage aux fruits secs ♥
- Panzanella aux artichauts
- Pois chiches au curry rouge ♥
- Pois chiches et poivrons au riz et noix de cajou ♥
- Pommes de terre au piment ♥
- Pommes de terre – Sauce fromage blanc et moutarde
- Polenta crémeuse aux champignons et au Comté
- Purée de kabocha à l’ail et au thym ♥
Q
R
- Ratatouille et tartines à la purée d’ail ♥
- Raviolis aux champignons, émulsion crémée au persil
- Risotto aux petits pois et à la menthe
- Röstis de pommes de terre ♥
- Roulé de courgette au cream cheese végétal ♥
S
- Salade composée : boulgour, petits pois, feta, menthe
- Salade composée : concombre et melon à la menthe ♥
- Salade composée : flageolets, poivron rouge, roquette et feta
- Salade composée : haricots blancs, tomates cerise, concombre, feta
- Salade composée : riz, lentilles, poivron rouge et tome de brebis
- Salade composée : pâtes, concombre, tomates cerise, feta
- Salade composée : pommes de terre, cornichons, œuf dur et ciboulette
- Salade de fenouil aux agrumes ♥
- Salade de haricots verts, tomates cerises et feta
- Salade de lentilles multicolore ♥
- Salade tourangelle ♥
- Sandwich au concombre, roquefort et roquette
- Sandwich roquefort, poire et noix
- Sauce bolognaise végétarienne ♥
- Sauté de légumes aux vermicelles de riz ♥
- Sauce bolognaise végétarienne ♥
- Sauté de légumes aux vermicelles de riz ♥
- Seitan maison ♥
- Smoothie vert : mâche, banane et kiwi ♥
- Soupe à la tomate et au paprika ♥
- Soupe de haricots blancs ♥
- Soupe de légumes ♥
- Soupe de lentilles au cumin ♥
- Soupe de pois cassés au cumin ♥
T
- Tajine de légumes du jardin ♥
- Tajine de pommes de terre aux olives et citron – recette petit budget ♥
- Tarte aux pommes de terre et à la feta
- Tarte briochée aux poireaux et au St Agur
- Tartinade de pois chiches ♥
- Tofu laqué mariné à la sauce soja – Écrasée de pommes de terre ♥
- Tourte aux champignons et aux marrons ♥
- Tzatziki ~ recette 100% végétale ♥
U
V
- Velouté de carottes ♥
- Velouté d’endives ♥
- Velouté de poireaux et pommes de terre ♥
- Velouté de potiron ♥
- Velouté de potiron aux éclats de noisettes ♥
- Velouté glacé au concombre et à la menthe ♥
- Vol au vent forestier ♥
W
X
Y
Z
Vous trouverez les index des recettes de La Cuisine des Anges en suivant les liens suivants :
☼ Index des recettes fins de mois difficiles ☼
☼ Index des recettes sucrées ☼
☼ Index des recettes Weight Watchers ☼
Et ceux de Cenwen en suivant ces liens :
☼ Index des recettes végétariennes ☼
☼ Index des recettes Weight Watchers ☼
J’espère que vous trouverez de quoi satisfaire votre gourmandise sans ruiner votre porte-monnaie 
Je vous souhaite une belle journée, douce, sereine, gourmande et lumineuse !
♥ Plein de bisous ♥
Cenwen
2 thoughts on “Les recettes végétariennes”