☼ Gratin de légumes à la provençale ☼
Part : 4 ~ Temps de préparation : 10 min ~ Temps de cuisson : 35 min ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥
Gratin de légumes à la provençale
☼ Recette fins de mois difficiles
Bonjour,
Cette recette est typiquement une recette fond de placard ou fond de réfrigérateur. Je déteste partir faire les courses en ayant des « choses » et des « trucs » qui restent de la séance de courses précédente. J’écoule donc ce qui reste dans des salades ou des gratins.
Aucune difficulté dans cette recette, il faut juste prendre le temps de bien détailler les légumes en tranches régulières. Si vous avez une mandoline, c’est assez rapide. J’ai réglé la mienne sur une épaisseur de 2 millimètres pour les pommes de terre et les courgettes. Les tomates ont été tranchées au couteau.
Ce plat est un accompagnement, pas un plat à part entière. Si vous souhaitez en faire un plat « entier », multipliez les quantités par deux. Le prix de revient restera de toute manière ultra raisonnable, de l’ordre 1.17 € la portion
Prêt(e)s ?
A vos tabliers !
☼ Calcul du prix de revient de la recette ☼
Prix du Drive Intermarché à la date du 01/08/2017
| Ingrédient | Prix au kilo/litre | Prix au gramme | Poids utilisé | Prix de revient |
| Courgettes | 1.29 € | 0.0013 € | 250 g | 0.32 € |
| Tomates | 1.30 € | 0.0013 € | 380 g | 0.50 € |
| Pommes de terre | 1.44 € | 0.0014 € | 450 g | 0.65 € |
| Ail | 13.25 € | 1.33 € | 8 g | 0.10 € |
| Huile d’olive | 8.30 € | 0.0083 € | 30 ml | 0.04 € |
| Mozzarella | 0.73 € l’unité | — | 1 unité | 0.73 € |
| Prix total | 2.34 € | |||
| Prix par part | 0.59 € |
Je vous souhaite une belle journée, douce, sereine, zen, gourmande et lumineuse !
Prenez bien soin de vous !
♥ Plein de bisous doux ♥
Cenwen
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Tout ce que j’aime
Merci Chris 🙂
Belle et douce journée 🙂
Bisou ♥
Même en plein après-midi, ton gratin est fort tentant ! bonne fin de journée, bises !
Merci Maiwenn 🙂
Belle et douce journée 🙂
Bisou ♥
une bonne recette ! voilà de quoi accompagner un bon plat
et en plus c’est léger
merci Cenwen
bisous et très bon jeudi
Merci ma Douce ♥
Plein de bisous doux tout doux ♥
voilà un bien joli gratin, bisous
Merci ma Belle ♥
Tout plein de bisous doux ♥
Hum ! , petits gratins bien appétissants.
Bisous
Joëlle
Coucou ma Joëlle ♥
Merci tout plein et tout autant de bisous doux ♥
sympa en version individuelle !
Merci Bree ♥
Ravie de te retrouver 🙂
Belle et douce journée 🙂
Plein de bisous doux ♥