Salade de haricots verts tomates cerises et feta

Parts : 4 ~ Préparation : 10 minutes  ~ Cuisson : 5 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥

Salade de haricots verts tomates cerises et feta

Bonjour,

Je vous vois déjà hausser un sourcil interrogateur en vous demandant si je ne suis pas tombée sur la tête de vous proposer une salade de haricots verts, tomates cerises et feta en plein mois de janvier alors que j’essaye de respecter autant que possible le Calendrier des fruits et légumes de saison !

Je vous rassure, ma tête va bien ! 😉

J’ai juste eu envie d’un peu de verdure et de soleil dans mon assiette et comme j’avais un paquet de haricots verts dans mon congélateur, je me suis fait plaisir.

Il m’arrive peu souvent de cuisiner des légumes congelés, j’ai une nette préférence pour le frais mais les surgelés présentent certains avantages, dont celui de ne pas se sentir coupable de faire une entorse à ses principes.

Pas de difficulté particulière pour cette recette, il faut simplement maitriser la cuisson des haricots verts pour les garder bien verts et bien croquants 🙂

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

Je vous souhaite une  belle journée, douce, sereine, zen, gourmande et lumineuse !

Profitez de la vie !

♥ Plein de bisous doux ♥

Cenwen

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