Salade composée : boulgour, petits pois, feta, menthe
Part : 4 ~ Temps de préparation : 15 min ~ Temps de cuisson : 20 min ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥
☼ Salade composée : boulgour, petits pois, feta, menthe ☼
Bonjour,
Cette recette est une Recette fins de mois difficiles.
En rangeant mes placards, je me suis rendue compte que j’avais près d’un kilo de boulgour à disposition et même si j’aime énormément le taboulé, je n’envisageais pas d’en faire quatre ou cinq pour écouler mes deux boites.
Comme en même temps, j’avais lancé une opération de nettoyage du congélateur, j’avais aussi un demi paquet de petits pois surgelés à ma disposition. Je me suis dit : » Pourquoi pas ? » Cette recette est typiquement une improvisation pour fins de mois difficiles. Le résultat a été un plat original, qui change, gourmand, sain et équilibré avec un budget mini-mimi. Comme quoi, il en faut peu pour se régaler !
Prêt(e)s ?
A vos tabliers !
Calcul du coût de la recette
Prix du Drive Intermarché à la date du 22/06/2017
| Ingrédients | Prix |
| Boulgour | 0.83€ |
| Petits pois | 0.27€ |
| Feta | 0.29€ |
| Menthe | 0.73€ |
| Huile d’olive | 0.04€ |
| Citron | 0.92€ |
| Prix total | 3.08€ |
| Prix d’une part | 0.77€ |
La recette
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Belle et douce journée,
Prenez bien soin de vous ♥
Cenwen
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