Bonjour,
Si vous suivez la rubrique des ☼ Menus de la Semaine ☼, vous savez que je n’hésite pas à proposer au moins une option sandwich ou une option☼ wrap ☼ certains soirs.
Non seulement par facilité (et oui, même si j’aime cuisiner, la vaisselle, parfois, je sature … ) mais aussi parce que j’aime beaucoup les multiples possibilités que propose ce repas « sur le pouce », pourvu qu’on fasse preuve d’un peu d’imagination !
Prêt(e)s ?
A vos tabliers !
La recette
Ingrédients (pour 1 sandwich)
- 80 g de pain
- 100 g de concombre
- 5 ml d’huile d’olive
- 5 ml de vinaigre Melfor
- sel et poivre
- 30 g de Roquefort
- 50 g de roquette
Préparation
- Lavez et épluchez le concombre. Utilisez un crayon à légumes pour en faire des spaghettis, ou coupez-le en fines lanières à l’aide d’un économe. Laissez égoutter quelques minutes dans une passoire.
- Préparez une vinaigrette avec l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Ajoutez le concombre et mélangez bien.
- Coupez le pain en deux. Déposez le concombre assaisonné. Émiettez le Roquefort par-dessus. Ajoutez la roquette. Refermez le sandwich.
- Bon appétit !
Petites notes
- « Validée »
- « Mon sandwich préféré du moment »
- « Très, très bon ! »
Et voilà, !
Juste une petite chose simple et gourmande, pour se régaler sans ruiner son porte-monnaie !
Belle et douce semaine,
Prenez bien soin de vous ♥
Cenwen
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j’aime ! mouaaa ! moua ! moua !
c’est frais, c’est très bon
merci Cenwen
bizzz et bonne fin de semaine
Coucou ma Belle 🙂
Merci tout plein !
Belle et douce journée 🙂
Plein de bisous doux ♥
J’ai fait ce sandwich ce midi. J’ai aimé. En revanche, j’ai passé la baguette sous le grill du four pour avoir un pain croustillant. Bonne association des crudités et de fromage. Merci pour le partage. Bonne fin de journée. Bises
Bonjour Marie 🙂
Merci pour ce gentil retour 🙂
Belle et douce journée 🙂
Des bisous doux ♥
Hmmm tout simple, tout bon, j’adore ce genre de sandwich qui change, qui est sain, frais et léger. Un délice.
Coucou ma Belle ♥
J’aime les choses simples 🙂
Bisou doux ♥
Un bon sandwich, pour pas grand chose en calorie… Je prends.
Bisous
Coucou Samia 🙂
C’est vrai que la facture calorique est réduite 🙂 par contre, la gourmandise est belle et bien là ! 😉
Bisou doux ♥
trés bon ton sandwich, cela donne envie de le croquer. bonne journée
Je partage volontiers 🙂
Belle et douce journée Michelle ♥
Bisou doux ♥
Je n’aurais sans doute pas osé l’association concombres et roquefort ! Il doit être bien frais ton sandwich
A vrai dire, c’est surprenant comment ça fonctionne bien ensemble ! Une vraie découverte 🙂
Belle et douce journée 🙂
Plein de bisous doux ♥
avec un autre fromage pour moi, mais c’est le genre de petite choses simple que j’aime, bisous
Bienvenue au Club des Filles qui Aiment les choses simples 🙂
Plein de poutoudoux ♥
très belle idée, merci!
De rien 🙂
Belle et douce journée Sophie ♥
Plein de bisous doux à partager ♥