Bavarois à la betterave rouge : la recette parfaite pour une entrée salée originale !
Les betteraves rouges sont un ingrédient populaire en cuisine, en raison de leur saveur unique et de leur couleur éclatante. C’est pourquoi nous vous proposons aujourd’hui une recette de bavarois à la betterave rouge, une entrée salée originale et élégante qui surprendra vos invités.
Cette recette de bavarois à la betterave rouge était une des mes recette fétiches de La Cuisine des Anges et je suis vraiment contente de la rapatrier ici, ainsi que de vous la proposer comme entrée dans le cadre d’un menu de fêtes pour petit budget.
Prêt(e)s ?
A vos tabliers !
La recette
Ce bavarois à la betterave rouge est non seulement délicieux, mais également très joli avec sa couleur rouge vif. Il est parfait pour une entrée de fêtes ou pour impressionner vos invités lors d’un dîner. N’hésitez pas à jouer avec les épices pour varier les saveurs et à utiliser des formes de moule différentes pour une présentation encore plus originale.
Des idées d’entrées festives :
- Blinis et gravlax de carottes
- Mini cheese cakes au saumon
- Velouté de potiron aux éclats de noisettes
Des menus festifs pour petit budget :
Belle et douce journée,
Prenez bien soin de vous ♥
Cenwen
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