Les menus de la semaine 49
Menu de la semaine du lundi 30 novembre au dimanche 6 décembre
Découvrez les menus de la semaine. Des entrées, des plats et des dessert pour se régaler sans ruiner son porte-monnaie.
Bonjour,
J’ai du mal à croire qu’on attaque la dernière ligne droite de cette année 2020 ! Et pourtant … J’espère que décembre sera un mois un peu plus serein que les mois précédents, mais j’ai comme un doute. D’autant plus qu’il va être assez compliqué de mon côté. Je vais devoir être concentrée et organisée ! Côté organisation, je suis parée. Là où ça pêche un peu, c’est sur la concentration. Je suis de nouveau en phase « bulot cuit » avec un seul neurone aligné (et encore, il faut la bonne conjonction et le bon alignement des planètes !) Je me moque de moi, mais à peine.
Je vous propose cette semaine, un menu qui ne comporte que des recettes faciles, gourmandes et économiques. J’ai aussi visé le côté rapidité d’exécution, histoire de ne pas passer trop de temps en cuisine. Et comme toujours, j’ai privilégié les recettes pour petit budget, voire, fins de mois difficile, vu qu’on attaque la dernière ligne droite de l’année.
Un petit changement lié à un renforcement de la sécurité sur le blog : il n’est plus possible de faire de clic droit pour enregistrer les menus. A la place, je vous propose un lien de téléchargement, utilisable sans limitation de temps.
Les menus de la semaine
| Jour | Déjeuner | Dîner |
|---|---|---|
| Lundi | Pâtes aux épinards sauce crémeuse à la tomate Salade d’endives aux noix Fruit | Omelette aux pommes de terre Salade d’endives au noix, raisins secs et dés de pommes Dessert |
| Mardi | Poireaux et jambon à la béchamel Salade de betteraves Fruit | Salade Soupe + tartines gratinées Fruit |
| Mercredi | Chili + Riz Salade de carottes Salade de fruits (oranges, bananes, raisins secs, fleur d’oranger) | Quinoa aux champignons Salade Dessert |
| Jeudi | Salade d’endives au noix, raisins secs et dés de pommes Clafoutis thon, olives et tomates Fruit | Crêpes farcies aux champignons Salade Fruit |
| Vendredi | Salade d’endives Gratin dauphinois Poisson en papillote Fruit | Soupe Quiche aux poireaux Salade Fruit |
| Samedi | Salade de carottes Rougail saucisses (ou œufs durs) Fruit | Bourguignon de champignons Salade Fruit |
| Dimanche | Menu Joker de votre choix Dessert | Soupe Croque Monsieur Salade |
Quelques informations concernant les menus
Les menus sont principalement végétariens. Par contre, rien ne vous empêche des adapter à votre convenance. J’ai toujours considéré qu’il s’agit d’une base. C’est une proposition, à adapter pour coller au mieux à votre style de vie, à la composition de votre famille et à votre disponibilité en cuisine.
Les menus sont généralement prévus pour 4 personnes. Mais vous pouvez doubler les quantités, comme ça vous avez deux repas au lieu d’un et vous passez encore un peu moins de temps en cuisine. Je dis ça, je dis rien !
Ensuite, les liens des recettes de la semaine #49
Le midi :
- Pâtes aux épinards sauce crémeuse à la tomate
- Chili sin carne ou Chili de haricots blancs ou Chili végétarien à la patate douce
- Clafoutis thon, olives et tomates cerises
- Gratin dauphinois ou Gratin de pommes de terre à la Fourme d’Ambert
- Rougail saucisses
Le soir :
- Soupe de haricots blancs et tartines gratinées
- Quinoa aux champignons
- Quiche aux poireaux
- Bourguignon de champignons
Des idées de dessert:
Pour finir, deux liens, vers des récapitulatifs de recettes conçues pour les fins de mois difficiles, la rentrée étant, malheureusement souvent synonymes de dépenses imprévues !
Recettes fins de mois difficiles :
- 10 recettes pour fins de mois difficiles (Édition 1)
- 10 recettes pour fins de mois difficiles (Édition 2)
Des outils sympa pour vous aider à planifier vos repas :
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Je vous propose aussi de jeter un œil au récapitulatif du #FDMD de novembre avec plein de recettes gourmandes pour nous régaler sans ruiner notre porte-monnaie !
Je vous souhaite une bonne semaine,
Prenez bien soin de vous ♥
Cenwen
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