Les menus de la semaine 41

Les menus de la semaine 41

Menu de la semaine du lundi 12 octobre au dimanche 19 octobre.

Découvrez les menus de la semaine. Des entrées, des plats et des dessert pour se régaler sans ruiner son porte-monnaie.

Bonjour,

Je vous propose de retrouver les menus de la semaine, avec des recettes pour nous régaler, caler nos estomacs, le tout, sans mettre à mal notre budget.

La semaine passée, comme la semaine d’avant, contretemps et contrariétés sont venus entraver un planning dédié au blog : mises à jour, réponses aux mails, réponses aux commentaires, création de nouveaux contenus, tout a pris du retard.

Jérôme a été déclaré négatif au virus … oui mais, il a fallu refaire le test vendredi à la demande de son employeur. Les résultats doivent arriver ce jour.

Nous avons donc continuer à appliquer le protocole préconisé par l’ARS à savoir, respect de l’isolement, pas de sorties et une vie séparée. C’est contraignant, long, mais pas vraiment d’autre choix que de suivre les consignes.

Au risque de me répéter, portez un masque, respectez les gestes barrières, ne commettez pas d’imprudence en pensant que ça n’arrive qu’aux autres. Protégez les autres et vice-versa.

Jour	Déjeuner	Dîner
Lundi	Salade de carottes Polenta crémeuse aux champignons Fruit	Salade d’endives Frites de patates douces au four Crème dessert au chocolat
Mardi	Salade de carottes Risotto au St Nectaire et noisettes Fruit	Salade verte Croque Monsieur Dessert
Mercredi	Salade de betteraves Tranches de potiron rôties au four Riz Fruit	Salade verte Omelette aux poireaux Fruit
Jeudi	Salade d’endives aux noix Spaghettis sauce tomates et boulettes (vg ou omni) Fruit	Salade verte Pizza Dessert
Vendredi	Salade d’endives Tarte aux champignons ou aux poireaux Fruit	Soupe de haricots blancs et tartines gratinées Fruit
Samedi	Salade de carottes Poisson à la bordelaise +riz Fruit	Pâtes aux champignons et aux petits pois (surgelés) Salade Dessert
Dimanche	Menu Joker de votre choix Dessert	Menu Joker de votre choix Dessert

Quelques informations concernant les menus

Les menus sont principalement végétariens. Par contre, rien ne vous empêche des adapter à votre convenance. J’ai toujours considéré qu’il s’agit d’une base. C’est une proposition, à adapter pour coller au mieux à votre style de vie, à la composition de votre famille et à votre disponibilité en cuisine.

Les menus sont généralement prévus pour 4 personnes. Mais vous pouvez doubler les quantités, comme ça vous avez deux repas au lieu d’un et vous passez encore un peu moins de temps en cuisine

Ensuite, les liens des recettes de la semaine #41

Le midi :

• Polenta crémeuse aux champignons
• Potiron rôti au four
• Sauce tomate
• Tarte aux champignons
• Tarte aux poireaux
• Tarte briochée aux poireaux

Pour le risotto, c’est la recette classique, mais dans laquelle on remplace le parmesan par du St Nectaire (ou tout autre fromage de votre région)

Le soir :

• Frites de patates douces
• Soupe de haricots blancs
• Tartines gratinées

Des idées de dessert:

• Crèmes au chocolat
• Petits pots de crème au lait d’amande
• Gâteau marbré

Pour finir, deux liens, vers des récapitulatifs de recettes conçues pour les fins de mois difficiles :

Recettes fins de mois difficiles :

• 10 recettes pour fins de mois difficiles (Édition 1)
• 10 recettes pour fins de mois difficiles (Édition 2)

Je vous souhaite une bonne semaine,

Prenez bien soin de vous ♥

Cenwen