Cookie géant aux pépites de chocolat

Un cookie géant, doré et généreux, parsemé de pépites fondantes qui promettent une bouchée irrésistible.

Nombre de parts : 6 à 8 – Temps de préparation : 10 minutes – Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : 🍪 – Coût : 🍪

Bonjour,

Très clairement, j’ai un peu abusé sur le chocolat en faisant la recette. Une étourderie (une de plus) de ma part. Je fais cette recette de tête depuis très longtemps. Je ne sais pas ce qui s’est passé, toujours est-il que j’ai multiplié par deux la quantité de chocolat. Elle est normalement de de 40 grammes. J’en ai mis 80 … le résultat ? Juste « abominaffreusement » régressif ! Nous avons dégusté le cookie géant tiède, le chocolat coulait dans l’assiette, c’était juste trop bon ! Par contre, ça modifie un peu la texture du cookie.

Je vous propose de tester une première fois la recette avec juste 40 grammes de chocolat, puis une seconde fois, avec 80 grammes … et ensuite, de choisir la version qui vous aura fait le plus craquer !

Comment ça, je pousse au vice ? Mais non ! La gourmandise est un joli défaut !

Aucune difficulté dans cette recette. En ce moment, avec l’augmentation faramineuse et exponentielle des prix, mon budget alimentaire minimaliste a pris un nouveau coup de massue. Jeudi matin, je suis allée en courses, j’ai failli pleurer en caisse quand j’ai vu le montant du ticket de courses et le peu que j’avais dans mon panier.

Je fais donc des choses de plus en plus simples et j’essaye d’y inclure quelques douceurs pour ne pas perdre complètement le moral. Ce cookie géant aux pépites de chocolat et éclats de noisettes en fait partie !

La recette ne présente aucune difficulté. Je vous conseille seulement de bien surveiller la cuisson, le temps donné étant purement indicatif. En effet tout va dépendre de la circonférence et de l’épaisseur de votre pâte au moment de l’enfournement.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !