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Étiquette : Recette fins de mois difficiles

  • Moelleux à la crème de marrons et glaçage croquant

    Moelleux à la crème de marrons et glaçage croquant ~ Dessert de Fêtes

    ☼ Moelleux à la crème de marrons et glaçage croquant ☼

    Moelleux à la crème de marrons et glaçage croquant

    Bonjour,

    Pour ce dessert de Fêtes pour petit budget, je cède mon tablier à Marie-Christine.  Elle nous a concocté un Moelleux à la crème de marrons et glaçage croquant juste à tomber ! Je publierai mon dessert demain, en même temps que le récapitulatif de mon menu.

    Jusqu’à hier, Marie-Christine avait un blog, un très joli blog, rempli de recettes gourmandes, débordantes d’Amour et de générosité. Mais les âmes généreuses, celles qui prennent plus de plaisir à donner qu’à recevoir, sont aussi celles qui sont les plus intègres et les plus droites. Elles ne supportent ni la petitesse, ni la vanité, ni l’injustice. Marie-Christine a fermé son blog, lassée, entre autres choses, par des comportements récurrents d’égoïsme,  d’égotisme, de culte du moi et d’hypocrisie.

    C’est un honneur de la connaitre. Généreuse, chaleureuse, elle a du caractère, une personnalité vraie. Elle est cash. Elle se trompe parfois mais elle a, qualité rare, l’humilité de le reconnaitre et de faire amende honorable, y compris publiquement.

    Toute cette année 2019 qui a été particulièrement difficile et éprouvante pour moi, elle a été, ainsi que quelques autres personnes, Andrée, Bertrand, Chantal, Catherine et Étienne, mon Papa, mon frère Christophe ainsi que sa compagne Cath , toujours présente pour moi. Peu importe l’heure du jour ou de la nuit.

     

     

    Elle avait préparé des recettes pour le dernier #FDMD de l’année, celui consacré aux Menus de Fêtes pour petit budget. Nous vous les proposons toutes les deux, via mon blog, aujourd’hui et demain !

    Prêt(e)s ?

    A vos tabliers !

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  • Soupe à la tomate et au paprika

    Soupe à la tomate et au paprika

     ☼ Soupe à la tomate et au paprika ☼

    Soupe à la tomate et au paprika

    Bonjour,

    Depuis juin, je suis l’heureuse détentrice d’un Monsieur Cuisine Édition Plus. Cet appareil, j’en rêvais depuis plusieurs années. Merci Papa ♥

    Je suis fan de mon robot. Je m’en sers quotidiennement. Il me simplifie grandement la vie, me fait gagner du temps et m’évite des séances de vaisselle interminables.

    Comme toute machine, plus on s’en sert, plus on prend confiance. Si au début, je me suis contentée de suivre les recettes du livre, je vole désormais de mes propres ailes.

    La recette de  Soupe à la tomate et au paprika que je vous propose est d’une simplicité enfantine, mais elle est délicieuse !

    Prêt(e)s ?

    A vos tabliers !

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  • #FDMD ~ les recettes du Défi #17

    #FDMD ~ les recettes du Défi #15 ~ spécial Fins de Mois Difficiles

    ☼ #FDMD ~ les recettes du Défi #17 ☼

    #FDMD ~ les recettes du Défi #17

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    Recette Fins de Mois Difficiles

    ☼ #VivreMieux #ChallengeAlimentaire #FinsDeMoisDifficiles #FDMD

     » Bien manger sans ruiner son portemonnaie ! « 

    Bonjour,

    Le #FDMD est un challenge alimentaire qui réunit tous les mois un groupe de passionnés de cuisine (blogueurs et non blogueurs) pour plancher et proposer des recettes gourmandes, saines et économiques pour faire face aux fins de mois difficiles.

    Nous avons fixé un plafond « haut » de 1.50 € la part pour tenir compte des différences de prix selon les régions et les enseignes. Cependant, nous nous efforçons d’être plus près de 1.00 € la part pour permettre à tout le monde de retrouver le plaisir de cuisiner et de passer à table sans ruiner son portemonnaie et son budget.

    Je vous propose aujourd’hui de découvrir les recettes réalisées à l’occasion du #FDMD 16 ! Il suffit de cliquer sur les liens sous les photos pour découvrir les recettes sur les blogs participants ♥

    Prêt(e)s ?

    A vos tabliers !

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  • #FDMD ~ les recettes du Défi #16

    #FDMD ~ les recettes du Défi #16. Des recettes dont le prix maximum est fixé à 1.50 € la part, pour faire face aux fins de mois difficiles. #VivreMieux

    ☼ #FDMD ~ les recettes du Défi #16 ☼

    #FDMD ~ les recettes du Défi #16

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    Recette Fins de Mois Difficiles

    ☼ #VivreMieux #ChallengeAlimentaire #FinsDeMoisDifficiles #FDMD

     » Bien manger sans ruiner son portemonnaie ! « 

    Bonjour,

    Le #FDMD est un challenge alimentaire qui réunit tous les mois un groupe de passionnés de cuisine (blogueurs et non blogueurs) pour plancher et proposer des recettes gourmandes, saines et économiques pour faire face aux fins de mois difficiles.

    Nous avons fixé un plafond « haut » de 1.50 € la part pour tenir compte des différences de prix selon les régions et les enseignes. Cependant, nous nous efforçons d’être plus près de 1.00 € la part pour permettre à tout le monde de retrouver le plaisir de cuisiner et de passer à table sans ruiner son portemonnaie et son budget.

    Je vous propose aujourd’hui de découvrir les recettes réalisées à l’occasion du #FDMD 16 ! Il suffit de cliquer sur les liens sous les photos pour découvrir les recettes sur les blogs participants ♥

    Prêt(e)s ?

    A vos tabliers !

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  • Calzone végétalienne

    Calzone végétalienne, aux poivrons et aux tomates, recette vegan et fins de mois difficiles
    ☼ { Calzone végétalienne } ☼

    ☼ Calzone végétalienne ☼

    Calzone végétalienne

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    Recette fins de mois difficiles

    Bonjour,

    Tout d’abord, des excuses à mes collègues du #FDMD qui comme toujours, ont fait preuve de beaucoup d’originalité et d’ingéniosité pour cette édition. Elle sont informées des raisons de mon absence mais je culpabilise de ne pas avoir réussi cette semaine à publier mon billet et le récapitulatif du #FDMD 16.

    Pour le billet, c’est aujourd’hui. Pour le récapitulatif, rendez-vous demain matin.

    Après la recette de Camille, lundi dernier, pour le #FDMD 16, voici ma recette, celle d’une calzone végétalienne maison, garnie d’un mélange de poivrons, tomates lentement mijoté et presque confit.

    Cette recette a été une de celle que j’ai fait régulièrement cet été. Il est presque un peu tard pour la publier, mais on trouve encore des poivrons, certainement les derniers, sur les étals du marché à côté de la maison.

    Pour ce qui est de la pâte, c’est « ma » pâte à pizza classique, à base de farine de blé semi-complète, mais vous pouvez la remplacer par votre pâte à pizza préférée.

    Vous pouvez aussi accompagner votre part de pizza d’une petite salade verte bien croquante !

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  • Chaussons aux légumes d’automne

    ☼ Chaussons aux légumes d’automne ☼

    Chaussons aux légumes d’automne

    Bonjour,

    Pour ce billet, je cède la place à Camille pour sa première participation officielle au  Challenge Fins de Mois Difficiles.

    Pour ceux et celles qui découvrent le #FDMD à l’occasion de cette recette, je fais un petit résumé.

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  • #FDMD ~ les recettes du Défi #15

    #FDMD ~ les recettes du Défi #15 ~ spécial Fins de Mois Difficiles

    ☼ #FDMD ~ les recettes du Défi #15 ☼

    #FDMD ~ les recettes du Défi #15

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    Recette Fins de Mois Difficiles

    ☼ #VivreMieux #ChallengeAlimentaire #FinsDeMoisDifficiles #FDMD

     » Bien manger sans ruiner son portemonnaie ! « 

    Bonjour,

    Le #FDMD est un challenge alimentaire qui réunit tous les mois un groupe de passionnés de cuisine (blogueurs et non blogueurs) pour plancher et proposer des recettes gourmandes, saines et économiques pour faire face aux fins de mois difficiles.

    Nous avons fixé un plafond « haut » de 1.50 € la part pour tenir compte des différences de prix selon les régions et les enseignes. Cependant, nous nous efforçons d’être plus près de 1.00 € la part pour permettre à tout le monde de retrouver le plaisir de cuisiner et de passer à table sans ruiner son portemonnaie et son budget.

    Je vous propose aujourd’hui de découvrir les recettes réalisées à l’occasion du #FDMD 15 ! Il suffit de cliquer sur les liens sous les photos pour découvrir les recettes sur les blogs participants ♥

    Prêt(e)s ?

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  • Wraps aux haricots blancs

    Wraps aux haricots blancs et salsa mexicaine à la tomate
    ☼ Wraps de haricots blancs et sauce salsa mexicaine ☼

    ☼ Wraps aux haricots blancs ☼

    Wraps aux haricots blancs

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    Recette fins de mois difficiles

    Bonjour,

    Après la recette de Sylvain, hier, pour le #FDMD 15, voici ma recette, celle de wraps maison à la farine d’épeautre, garnis de haricots blancs et servis avec une petite salsa mexicaine à la tomate et au citron.

    A l’origine, je voulais utiliser des wraps prêts à l’emploi mais un coup d’oeil sur la composition m’en a dissuadé. En effet, entre les additifs, les texturants, les stabilisateurs et bon nombre de noms inconnus de mon dictionnaire, j’ai passé mon tour.

    J’ai testé une recette de wraps maison trouvée sur Google. No comment.

    Par conséquent, j’ai opté pour un plan B, à savoir des crêpes épaisses à la farine semi complète d’épeautre, céréale que j’apprécie beaucoup.

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  • Galettes de légumes et sauce yaourt

    Galettes de légumes sauce au yaourt

    ☼ Galettes de légumes et sauce yaourt ☼

    Galettes de légumes et sauce yaourt

    Bonjour,

    Pour ce billet, je cède la place à Sylvain qui est un habitué du Challenge Fins de Mois Difficiles.

    Pour ceux et celles qui découvrent le #FDMD à l’occasion de cette recette, je fais un petit résumé.

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  • Purée de potiron kabocha à l’ail et au thym

    Purée de potiron kabocha à l'ail et au thym, recette au multicuiseur Moulinex Traditionnel 45-en-1 : économique et gourmande.
    ☼ { Purée de potiron à l’ail et au thym } ☼

    ☼ Purée de potiron kabocha à l’ail et au thym ☼

    Part : 4 ~ Préparation : 20 minutes ~ Cuisson : 30 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥

    Purée de potiron kabocha à l’ail et au thym

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    Recette fins de mois difficiles

     

    Bonjour,

    J’essaye de reprendre pied. Un jour bien, l’autre non… Je tombe, je me relève. Ces deux dernières semaines, je me suis concentrée sur la maison, la remettre en ordre, la nettoyer du sol au plafond. J’ai réorganisé la véranda qui nous sert de buanderie et d’arrière-cuisine ainsi que d’espace de stockage. J’ai vidé et bougé les meubles, réorganisé l’espace, tant bien que mal et à défaut d’être « joli » c’est propre et relativement rationnel. Je n’ai pas de retard de linge, je le traite au fur et à mesure : le plier me détend, c’est ma séance d’origami personnelle.

    Je me remets à des horaires fixes : lever 6h00, coucher 22h00. Les insomnies m’ont tellement décalé que je dormais une bonne partie de la journée. Je tourne encore un peu au ralenti.

    J’ai fait les mises à jour du blog, remis un tour de serrage du côté de la sécurité. Je vais me pencher sur les index que j’ai laissé à l’abandon, reprendre mes articles sur l’organisation qui sont en attente et publier des recettes avant de faire comme souvent, les oublier et les mettre ensuite à la poubelle parce qu’elles ne sont plus de saison ou que je n’ai pas noté comment je les ai réalisées.

    Je cuisine, des choses simples avec des produits de saison. Je suis dans une phase soupe et purée de légumes !

    J’ai réalisé cette purée de potiron kabocha à l’ail et au thym avec les trois minuscules kabocha (un potiron originaire du Japon) qui ont réussi à pousser cet été dans ma microscopique plate-bande devant la maison. Elle fait moins d’un mètre carré. Ce n’est pas grave ! Je suis têtue, je récidiverai au printemps ! ^^

    Les pommes de terre sont locales. Elles poussent à quelques kilomètres de la maison et sont vendues sur le marché à 0.70€ le kilo. Imbattable, sauf à les faire pousser soi-même, mais dans moins d’un mètre carré … je préfère garder la place pour mes kabocha.

    Là, je parle de kabocha, mais le potiron de nos régions sera tout aussi parfait !

    Prêt(es) ?

    A vos tabliers !

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