Auteur/autrice : Cenwen Isabelle Gillet

☼ Les menus de la semaine #27 ☼

Les menus de la semaine #27

Bonjour,

Merci pour les bonnes ondes ♥

Nous ne sommes pas sortis d’affaire, mais Jérôme a décroché un cdd de deux mois ce qui nous apporte une légère bouffée d’oxygène et nous laisse une petite marge de manœuvre qu’on n’avait pas il y a quinze jours. Même si ce n ‘est qu’un répit, c’est déjà ça.

Le rendez-vous avec l’assistante sociale m’a laissé un goût amer et j’espère bien que nous n’aurons plus jamais à en repasser par là.

Donc, si vous avez encore une ou deux bonnes ondes en réserve, je les veux bien, si vous voulez bien !

Avoir une respiration ce n’est pas la porte ouverte à toutes les folies, d’autant plus que les factures de juillet vont se cumuler et faire exploser le budget. Si les autres années, j’arrive toujours à anticiper et à avoir une bonne partie de la somme de côté, ce n’est pas le cas cette année. En juillet, nous avons le loyer, le gaz, l’électricité ET la facture annuelle d’eau + celle de l’assainissement. Clairement c’est un peu plus de 1000€ qui partent entre le 1er et le 5 juillet. Ouille, ça fait mal.

Je suis en train de regarder du côté des fournisseurs de gaz et d’électricité pour voir si je peux trouver un tarif moins élevé et surtout, la possibilité de pouvoir payer tous les mois plutôt que tous les deux mois. Pour le moment, nous sommes chez Total Direct Énergie mais je trouve que le tarif a méchamment augmenté depuis le début de l’année. Peut-être que je me fais des idées, mais quand je vois mes factures de l’an passé et celles de cette année, on paye beaucoup plus cher. Vu que nos habitudes de consommation sont plutôt spartiates, il faut vraiment qu’on m’explique.

Pour vous donner une idée  de notre consommation :

Si je veux limiter la casse, expression qui commence à être récurrente dans mes différents billets, il ne faut pas que je dévie de mes bonnes habitudes, à commencer :

• Le suivi des comptes (quotidien en ce moment)
• Faire une liste de menus
• Faire une liste de courses
• Évaluer le montant des courses (via le Drive ou le Cahier de suivi des prix)

Comment s’organiser pour faire ses menus de la semaine ?

Toutes les semaines, la veille d’aller faire mes courses, je vérifie mon inventaire et  je fais le tour de mon placard et de mon réfrigérateur. Je note ce qu’il me reste et les idées qui me viennent spontanément sur un cahier. Je m’installe ensuite tranquillement et j’établis mon menu à l’aide des notes, mais aussi de mes livres de cuisine, des recettes du #FDMD et d’internet.

Ensuite, je note tout sur un cahier. Celui que vous avez en photo ci-dessous.

Je fonctionne depuis des années avec un cahier où je note toutes mes idées de repas/menus et toutes mes listes de courses. Il s’agit, bien entendu, des listes de courses qui vont avec les listes de menus.  Je vous en propose une version sur le blog, toutes les semaines.

Ce cahier est aussi un moyen de gagner du temps.

Il m’arrive parfois de décaler un repas ou deux d’une semaine à l’autre. Fatigue, découragement, imprévu, perturbent parfois mon organisation pourtant bien rodée.  Comme il est hors de question de gaspiller quoi que ce soit, je reporte à la semaine suivante. En général, il s’agit d’un plat ne demandant pas de produits frais, comme un chili, un gratin de pâtes ou un plat de lasagnes végétariennes.

Je l’utilise aussi pour reporter ce que je n’ai pas pu acheter la semaine précédente pour ne pas l’oublier à la prochaine session de courses hebdomadaire. Par exemple, la semaine passée, je n’ai pas pu trouver de sucre glace. Je l’ai directement reporté sur la liste des courses de la semaine prochaine.

Et j’avoue, parfois, je repique une ancienne semaine de menus parce que je suis en mode « bulot cuit » ! Par contre, du côté de la liste des courses, la duplication n’est pas de mise. Je fonctionne normalement : inventaire des stocks, liste et achat du strict minimum.

C’est parfois fastidieux, je le reconnais.

Mais grâce à ça et à une gestion rigoureuse depuis des années, on a réussi à survivre avec 1000€/1100€ par mois et limiter la casse.

La version du cahier commence à dater un peu, voici la nouvelle version, adaptée à la situation :

Je vous propose  donc de passer au planning des menus de la semaine. Comme toujours, il est prévu pour un petit budget et pour faire face aux fins de mois difficiles.

☼ Les menus de la semaine #22 ☼

Les menus de la semaine #22

Bonjour,

Nous attendions une réponse pour un travail pour Jérôme, elle est arrivée vendredi et elle est négative. Cette fois, nous avons eu du mal à encaisser. Nous avions mis énormément d’espoir dans cette candidature. Jérôme s’était, comme à chaque fois, énormément investi. Trois longs entretiens, des tests à rallonge, sept semaines d’attente et au final : rien.

Dans un mois, si aucune des candidatures déposées n’aboutit, nous allons sortir du système pour passer de la précarité à la grande, voire très grande précarité.

Nous avons pris contact avec une assistante sociale. Nous attendons qu’elle nous rappelle pour nous fixer un rendez-vous. Je garde espoir qu’on n’ait pas besoin d’en arriver à devoir dépendre de l’aide sociale.

Il reste trente jours ! Si vous avez un petit stock de bonnes ondes en réserves, merci de nous en envoyer quelques unes ♥

En attendant, la vie continue. Il faut s’accrocher. Mes routines m’aident à ne pas plonger. Faire mes menus de la semaine et la liste des courses qui va avec, fait partie de mes routines

Comment s’organiser pour faire ses menus de la semaine ?

Toutes les semaines, la veille d’aller faire mes courses, je vérifie mon inventaire et  je fais le tour de mon placard et de mon réfrigérateur. Je note ce qu’il me reste et les idées qui me viennent spontanément sur un cahier. Je m’installe ensuite tranquillement et j’établis mon menu à l’aide des notes, mais aussi de mes livres de cuisine, des recettes du #FDMD et d’internet.

Ensuite, je note tout sur un cahier. Celui que vous avez en photo ci-dessous.

Je fonctionne depuis des années avec un cahier où je note toutes mes idées de repas/menus et toutes mes listes de courses. Il s’agit, bien entendu, des listes de courses qui vont avec les listes de menus.  Je vous en propose une version sur le blog, toutes les semaines.

Ce cahier est aussi un moyen de gagner du temps.

Il m’arrive parfois de décaler un repas ou deux d’une semaine à l’autre. Fatigue, découragement, imprévu, perturbent parfois mon organisation pourtant bien rodée.  Comme il est hors de question de gaspiller quoi que ce soit, je reporte à la semaine suivante. En général, il s’agit d’un plat ne demandant pas de produits frais, comme un chili, un gratin de pâtes ou un plat de lasagnes végétariennes.

Je l’utilise aussi pour reporter ce que je n’ai pas pu acheter la semaine précédente pour ne pas l’oublier à la prochaine session de courses hebdomadaire. Par exemple, la semaine passée, je n’ai pas pu trouver de sucre glace. Je l’ai directement reporté sur la liste des courses de la semaine prochaine.

Et j’avoue, parfois, je repique une ancienne semaine de menus parce que je suis en mode « bulot cuit » ! Par contre, du côté de la liste des courses, la duplication n’est pas de mise. Je fonctionne normalement : inventaire des stocks, liste et achat du strict minimum.

C’est parfois fastidieux, je le reconnais.

Mais grâce à ça et à une gestion rigoureuse depuis des années, on a réussi à survivre avec 1000€/1100€ par mois et limiter la casse.

 

Je vous propose  donc de passer au planning des menus de la semaine. Comme toujours, il est prévu pour un petit budget et pour faire face aux fins de mois difficiles.

(suite…)

☼ Les menus de la semaine #21 ☼

Les menus de la semaine #21

Bonjour,

En ce moment, les publications sur le blog sont moins régulières. J’ai du mal à rester concentrée devant mon ordinateur. Avec le confinement, les choses sont encore plus compliquées pour nous. Jérôme arrive en fins de droits le 30 juin. Après, c’est l’inconnu. Je suis stressée à la limite de la panique. Depuis janvier, je ne dors presque plus. La moindre chose qui part de travers, me demande des efforts et m’épuise. Je dis ça, et en même temps, je trouve toujours en moi, l’énergie qui permet de faire face. Mais une fois le problème résolu, je suis encore plus fatiguée.

En dépit du confinement, Jérôme n’a rien lâché côté recherche d’emploi. Nous attendons des réponses. Et c’est là que le bât blesse. Les potentiels employeurs qui l’ont contacté, ne répondent pas ou mettent plus de 5 semaines à répondre après 3 entretiens et des passages de tests. Pendant ce temps, le compteur tourne, la dead line se rapproche… et rien ne bouge.

L’augmentation de presque 20% du panier de courses, soit 125€  pour moi,  à sortir en plus sur un mois, nous a amené à ne manger que des pâtes midi et soir pendant plusieurs semaines, juste pour éviter de basculer au delà du découvert autorisé. Sauf que ce type d’alimentation totalement destructurée a des incidences sur notre santé et sur notre moral. J’essaye de faire de mon mieux pour rééquilibrer mes menus (ce ne sont pas ceux que je poste en ce moment sur le blog) sans exploser la note des courses. J’ai changé d’enseigne et je m’en sors un peu mieux.

Sur certains groupes, certaines personnes préconisent de faire les fins de marché, que les commerçants sont plus enclins à vendre moins cher, par chez moi, cette pratique n’a pas cours. J’ai aussi essayé l’application « Too Good To Go ». Je me rends compte qu’elle fonctionne bien sur les grandes villes (y compris Clermont-Ferrand). Le système ne fonctionne pas dans les petits villages.

J’ai aussi lu d’autres conseils qui sous couvert de « bienveillance » n’ont pas arrangé mon moral.

Quant au déferlement de commentaires et remarques haineuses que j’ai pu lire sur mon fil Facebook, concernant les feignasses de chômeurs qui préfèrent rester à la maison, le c.. sur le canapé à bouffer des chips en regardant Netflix plutôt que d’aller bosser … je n’en peux plus. Idem, la haine qui a déferlé pour les 150€ donnés par l’État aux personnes au RSA. Mon panier a augmenté de 125€ pour un mois. Il a augmenté pour tous. Et quand tu as déjà peu d’argent, même pas de quoi survivre, 125€ c’est une somme colossale. Il faut faire quoi, laisser des gamins mourir de faim pour que les bien pensants avec une sécurité de l’emploi ne se sentent pas lésés ?

Pour enfoncer le clou, contrairement à ce que certains disent bien haut, et pour ne parler que de ce que je connais : 1030€ d’indemnités chômage après 17 ans de CDI dans la même entreprise et 100€ d’APL. Nous vivons à deux sur cette somme. C’est tout ce à quoi nous avons eu le droit et ça se termine bientôt. Si certains pouvaient arrêter de fantasmer sur la vie oisive et rêvée d’un chômeur, ça serait déjà ça.

J’ai fui les réseaux sociaux depuis des semaines, j’ai fui mon blog. Je me suis enfermée dans un long silence. J’ai ravalé ma colère, ma peine. J’ai essayé de les mettre dans ma poche, avec mon mouchoir par dessus et une grosse pierre pour lester le tout. Mais ça me ronge, j’étouffe.

Alors ce matin, je me suis levée, j’ai ouvert ma page Facebook et j’ai supprimé et bloqué bon nombre de contacts, même ceux avec lesquels j’avais une relation depuis des années. Ceux et celles dont les publications m’ont fait du mal depuis des mois, voire plus longtemps encore. Je n’ai pas donné d’explication. Je n’ai pas à en donner. J’ai souvent pris le temps d’expliquer dans mes réponses sur leurs statuts que la réalité n’était pas celle qu’ils s’imaginaient. Je n’ai plus envie d’expliquer.

Merci aux copines et copains fidèles qui m’écoutent quand je « déjante » et que je perds pied ♥

La vie n’est pas noire ou blanche. Personne n’est à l’abri d’un accident de parcours. Je ne souhaite de mal à personne et surtout pas de vivre comme nous vivons, dans l’angoisse permanente du coup qui nous achèvera.

Désolée, il fallait que ça sorte.

Je vous propose de passer au planning des menus de la semaine et comme toujours, il est prévu pour un petit budget et pour faire face aux fins de mois difficiles.

Comment je m’organise ?

Toutes les semaines, la veille d’aller faire mes courses, je vérifie mon inventaire et  je fais le tour de mon placard et de mon réfrigérateur. Je note ce qu’il me reste et les idées qui me viennent spontanément sur un cahier. Je m’installe ensuite tranquillement et j’établis mon menu à l’aide des notes, mais aussi de mes livres de cuisine, des recettes du #FDMD et d’internet.

Ensuite, je note tout sur un cahier. Celui que vous avez en photo ci-dessous.

Je fonctionne depuis des années avec un cahier où je note toutes mes idées de repas/menus et toutes mes listes de courses. Il s’agit, bien entendu, des listes de courses qui vont avec les listes de menus.  Je vous en propose une version sur le blog, toutes les semaines.

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