Planning de menus pour une semaine : économiser sur le budget alimentaire
La semaine 48 arrive à grands pas et vous vous demandez comment économiser sur votre budget alimentaire tout en mangeant sainement ?
J’ai préparé pour vous un planning de menus pour une semaine, avec des conseils pour faire des économies tout en vous régalant.
Si vous découvrez le blog, je vous invite à lire les billets suivants :
- Bien gérer son budget
- Bien gérer son budget alimentaire
- Bien gérer sa liste de courses
- Qui je suis ?
Un petit changement lié à un renforcement de la sécurité sur le blog : il n’est plus possible de faire de clic droit pour enregistrer les menus. A la place, je vous propose un lien de téléchargement, utilisable sans limitation de temps.
Les menus de la semaine
| Jour | Déjeuner | Dîner |
|---|---|---|
| Lundi | Polenta crémeuse aux champignons Salade de carottes Fruit | Frites de patates douces au four Salade d’endives au noix, raisins secs et dés de pommes Crème dessert au chocolat |
| Mardi | Risotto aux petits poix et tuile de parmesan Salade de betteraves Fruit | Salade Croque monsieur Fruit |
| Mercredi | Tranches de potiron rôties au four + Riz Salade de fruits (oranges, bananes, raisins secs, fleur d’oranger) | Omelette aux poireaux Salade Smoothie banane + fruits rouges (surgelés) |
| Jeudi | Salade d’endives au noix, raisins secs et dés de pommes Pâtes à la sauce tomates et boulettes (vg ou autre) Fruit | Pizza ou tarte briochée aux poireaux Salade Fruit |
| Vendredi | Salade d’endives Tajine de pommes de terre, olives et citrons Fruit | Soupe Oeuf à la coque Salade Fruit |
| Samedi | Salade de carottes Haricots à la tomate Fruit | Wraps aux champignons de Paris Salade Fruit |
| Dimanche | Menu Joker de votre choix Dessert | Dîner crêpes (salées et sucrées) |
Ce planning de menus vous permettra de varier vos repas tout au long de la semaine, tout en utilisant des ingrédients de base qui peuvent être achetés en grande quantité pour faire des économies. Il est également important de ne pas jeter les restes, vous pouvez les utiliser pour un autre repas ou les congeler pour une utilisation ultérieure.
Quelques informations concernant les menus
Les menus sont principalement végétariens. Par contre, rien ne vous empêche des adapter à votre convenance. J’ai toujours considéré qu’il s’agit d’une base. C’est une proposition, à adapter pour coller au mieux à votre style de vie, à la composition de votre famille et à votre disponibilité en cuisine.
Les menus sont généralement prévus pour 4 personnes. Mais vous pouvez doubler les quantités, comme ça vous avez deux repas au lieu d’un et vous passez encore un peu moins de temps en cuisine. Je dis ça, je dis rien !
Ensuite, les liens des recettes de la semaine #48
Le midi :
- Tajine de pommes de terre aux olives et citron
- Risotto aux petits pois ou d’autres risottos
- Sauce tomate
- Haricots rouges épicés à la sauce tomate
- Tranches de potiron rôties au four
Le soir :
- Soupe de légumes ou Soupe à l’oignon ou Soupe au potiron
- Frites de patates douces au four
- Pizza roulée ou Pizza « Pull-apart bread » ou Tarte briochée au poireau
- Wraps aux champignons de Paris
Des idées de dessert:
- Gâteau marbré
- Flan pâtissier
- Gâteau aux pommes et au fromage blanc
- Crème dessert au chocolat
- Pain perdu au four
Pour finir, deux liens, vers des récapitulatifs de recettes conçues pour les fins de mois difficiles, la rentrée étant, malheureusement souvent synonymes de dépenses imprévues !
Recettes fins de mois difficiles :
- 10 recettes pour fins de mois difficiles (Édition 1)
- 10 recettes pour fins de mois difficiles (Édition 2)
Je vous propose aussi de jeter un œil au récapitulatif du #FDMD de novembre avec plein de recettes gourmandes pour nous régaler sans ruiner notre porte-monnaie !
Je vous souhaite une bonne semaine,
Prenez bien soin de vous ♥
Cenwen
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