Mousse à la crème de marrons et au tofu soyeux
Bonjour,
Je vous propose un petit dessert de fêtes gourmand, rapide à préparer, facile et économique, celui d’une ☼ Mousse à la crème de marrons et au tofu soyeux ☼ que j’avais réalisé l’an passé pour clore mon dîner du Nouvel An.
Vous pouvez faire votre ☼ tofu soyeux maison ☼ si vous le souhaitez (c’est mon option) où l’acheter tout prêt, mais franchement, le faire maison est simple comme « bonjour » 🙂
Et toute la recette se fait en moins de temps qu’il ne m’en a fallu pour la rédiger 😀
Prêt(e)s ?
A vos tabliers !
La recette
Mousse à la crème de marrons et tofu soyeux
Une mousse légère et soyeuse, pleine de gourmandise, pour les amateurs de crème de marrons !
- 250 grammes de tofu soyeux maison
- 350 grammes de crème de marrons
- 1 blanc d’œuf
- Fouettez la crème de marrons pour l’aérer.
- Fouettez le tofu soyeux.
- Montez le blanc d’œuf en neige ferme.
- Mélangez délicatement la crème de marrons, le tofu soyeux et le blanc d’œuf à l’aide d’une maryse.
- Versez dans des verrines, couvrez de film alimentaire et placez au réfrigérateur pour quelques heures.
- Au moment de servir, ajoutez une rosace de crème de marrons et dégustez.
D’autres recettes de dessert à base de tofu soyeux :
Crème glacée aux framboises et tofu soyeux
Mousse de banane aux spéculoos et tofu soyeux
Je vous souhaite une belle journée, douce, sereine, zen, gourmande et lumineuse !
♥ Plein de bisous ♥
Cenwen
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Un très beau dessert tout comme j’aime. Bisous
Coucou ma Belle ♥
Merci 🙂 Il est tout simple 🙂
Belle et douce journée 🙂
Plein de poutoux doux ♥
En ce qui me concerne, tu pourrais même rectifier : les quantités seraient pour 2, tellement j’adore la crème de marrons 😛 Et encore, je suis capable d’aller en voler dans le bol de l’autre 😀
Coucou Isa ♥
Lol 🙂 La gourmandise est un joli défaut à mon sens 🙂
Belle et douce journée 🙂
Plein de bisous doux ♥
A tomber !
Coucou Chris ♥
Merci 🙂
Plus simple, pas possible 🙂
Belle et douce journée 🙂
Plein de bisous doux tout doux ♥
un desssert gourmand à la crème de marrons, hum j’en salive; bonne soirée, bisous
Coucou Michelle ♥
Merci tout plein 🙂
Belle et douce journée 🙂
Tout plein de bisous doux tout doux ♥
Je fais régulièrement une recette de ce type, sans œuf tu t’en doutes. J’en raffole… et me rends compte que je n’en ai pas fait depuis longtemps
Coucou Lucile ♥
Je suis ravie de t’accueillir ici 🙂
j’y pensais justement en la remettant ici, je me disais que je pourrais remplacer l’œuf par du jus de pois chiche la prochaine fois que j’en fais (ce qui ne saurait tarder, on est pile dans la période où je fais ce dessert 🙂 )
Belle et douce journée 🙂
Plein de poutoudoux à partager ♥