☼ Gratin de poires aux Spéculoos ☼
Parts : 4 ~ Temps de préparation : 10 min ~ Temps de cuisson : 20 min ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥
Gratin de poires aux Spéculoos
Bonjour,
Ce petit dessert gourmand et léger est juste une petite douceur à déguster en prenant son temps. Je cuisine rarement les poires. En général, je préfère les manger crues. J’aime leur texture délicate et leur jus si délicieusement fruité. Mais parfois, comme pour cette recette, je bouscule mes habitudes. Et le résultat final vient récompenser « mon audace » du moment.
Préférez des poires tout juste mûres de manière à ce qu’elles ne se retrouvent pas en bouillie à la sortie du four.
La recette est d’une simplicité enfantine et comme toujours, les choses les plus simples sont les meilleures/
Prêt(e)s ?
A vos tabliers !
Gratin de poires aux Spéculoos
Un délicieux et léger petit gratin de poires aux Spéculoos !
- 4 biscuits Spéculoos
- 4 poires
- 2 œufs
- 32 grammes de sucre blanc => sucre de canne roux
- 32 grammes de poudre d'amande
- 40 ml de crème fraiche à 8% de matière grasse => crème de soja
- Préchauffez le four à 180°C.
- Cassez les biscuits et repartissez-les dans le fond de chaque ramequin.
- Battez les œufs avec le sucre et ajoutez la poudre d’amande. Mélangez bien.
- Pelez les poires et coupez-les en petits morceaux ou en fines lamelles.
- Déposez les poires sur les biscuits.
- Nappez de l’appareil œufs, sucre et amande.
- Enfournez et surveillez la cuisson. Prolongez de 5 minutes pour une surface bien dorée.
D’autres recettes légères et gourmandes :
Gâteau aux pommes et aux poires de Weight Watchers
Gâteau léger aux pommes et fromage blanc
Je vous souhaite une belle journée, douce, sereine, zen, gourmande et lumineuse !
Profitez de la vie !
♥ Plein de bisous doux ♥
Cenwen
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Je t’en chiperai bien un 😉 bisous
Il ne faut pas hésiter 🙂
Bienvenue ♥
Un gratin de poires qui doit être très bon en bouche !
Très bon mercredi après midi Isabelle
Bises 😉
Seb
Coucou Seb 🙂
C’est effectivement délicat 🙂
Belle et douce journée 🙂
Bisous ♥
C’est super plat! J’adore ce plat et je veux bien faire ce plat pour inviter mes amis à ma maison. Grand merci!!!
Coucou et bienvenue 🙂
J’aime les choses simples 🙂
J’espère que vous régalerez autant que nous !
Bisou ♥
C’est certainement super bon! J’ai réalisé une crème à base de biscuits spéculoos qui m’avait enchantée. Avec de la poire, ça doit amener un petit goût frais supplémentaire. Bisous de la Réunion
Coucou Cécile 🙂
Bienvenue ♥
C’est tout à fait ça 🙂
Bisou doux ♥
Effectivement, cela me paraît délicieux. Merci pour la recette. Bon week end.
Bonheur du Jour ♥
Quel joli pseudo et nom pour un blog ♥
Merci pour ton gentil message 🙂
Bisou ♥
Belle gourmandise
Merci Chris 🙂
Bisou doux ♥
ohhh, zut je n’aime pas les poires et les speculoos….désolée
bisous ma douce
Coucou ma Belle 🙂
J’espère que je tomberai mieux avec mon prochain dessert alors 😉
Prends bien soin de toi !
Plein de bisous doux ♥
un bon p’tit dessert
merci Cenwen
bisous et bon jeudi
Bisous doux Coco ♥ et merci tout plein 🙂
Délicieux petits gratins! Contrairement à toi, j’étais très bec sucré et je ne le suis plus du tout, …si j’avais pensé que ceci m’arriverait!!
Coucou Dan 🙂
Comme quoi 😉
C’est un truc « bizarre », je n’ai rien contre manger un petit dessert ou une crêpe mais dans les minutes qui suivent, je n’ai qu’une envie, me ruer sur la salière. Personne n’arrive à me donner une explication.
Bref, je suis bizarre 😀
Bisou doux ♥
Un dessert qui me comble parfaitement ! Bisous ♥
Merci ma Douce ♥
Bisou tout doux ♥
bravo et pour ce délicieux dessert et pour ton courage pour ce régime.
Merci Samia 🙂
Bisou doux♥