☼ Penne au pistou, crevettes et légumes verts ☼
Part : 1 ~ Temps de préparation : 15 min ~ Temps de cuisson : 20 min ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥♥
Penne au pistou, crevettes et légumes verts
Bonjour,
Dans le colis surprise arrivé la semaine dernière, ☼ Weight Watchers ☼ m’a permis de découvrir la Boite Déjeuner et ses deux semaines de menus spécialement conçus pour elle.
Toutes les recettes m’ont fait craquer : légères, équilibrés, gourmandes, végétariennes ou omnivores, elles ont tout pour donner envie à tous et toutes de se faire plaisir, voire même de changer la vision qu’on peut avoir d’un rééquilibrage alimentaire. Perdre du poids n’est pas synonyme de sinistre alimentaire 😉
Aucune difficulté dans cette recette express qui peut se déguster en plat chaud ou en salade froide.
Prêt(e)s ?
A vos tabliers !
La recette
Penne au pistou crevettes et légumes verts
Une recette délicieuse et légère !
- 150 grammes de légumes verts cuits à la vapeur
- 50 grammes de penne crues
- 1 c. à café de pignons de pin
- 1 gousse d’ail
- 10 feuilles de basilic
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 30 ml de boisson végétale au soja
- 150 grammes de grosses crevettes décortiquées
- Gros sel et poivre
- Faites cuire 150 grammes de légumes vers à la vapeur. (Vous pouvez aussi choisir des légumes surgelés, cuits à la vapeur, à réchauffer quelques minutes au four à micro-ondes)
- Dans une petite poêle, faites griller à sec les pignons de pin en faisant attention de ne pas les faire brûler. (Ça va vite !)
- Faites cuire les pâtes en suivant les indications du paquet. Pendant ce temps, préparer le pistou.
- Dans un mortier, déposez quelques grains de gros sel, ajoutez l’ail épluché et préalablement haché. Commencez à piler puis incorporez les feuilles de basilic et le pignons de pin. Incorporez ensuite l’huile puis au fur à a mesure, la boisson végétale au soja. Poivrez.
- Égouttez les pâtes et mélangez-les au pistou.
- Ajoutez les légumes vers, les crevettes et dégustez chaud ou froid.
Source :
Ma Boite Déjeuner, dix menus pour bien manger même sur le pouce
Pour compléter la recette :
A compléter d’une salade carottes râpées/ pomme Granny Smith / noix (2 unités Smartpoints) et d’un fromage blanc 0% de matière grasse et 50 grammes de fruits rouges (1 unité Smartpoint)
Nombre de smartpoints de la recette : 8
D’autres recettes Weight Watchers :
Clafoutis au thon, tomates et olives
Crumble de poires au gingembre
Je vous souhaite une belle journée, douce, sereine, zen, gourmande et lumineuse !
Profitez de la vie !
♥ Plein de bisous doux ♥
Cenwen
N’hésitez pas à noter la recette pour donner un petit coup de pouce au blog ! D’avance merci ♥
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une assiette de pâtes appétissante et en plus de se faire plaisir, pas de scrupule à la déguster . Bonne journée Cenwen, gros bisous
Coucou Michelle 🙂
Merci tout plein et tout autant de bisous doux ♥
Jolies couleurs
Merci Chris 🙂
Bisous doux ♥
il est tres joli ton plat, bisous ma douce
Merci ma Belle et tout autant de bisous doux ♥
Bonne idée le « lait » de soja pour alléger en huile le pesto… je note 🙂
Et très jolie photo pastel qui donne envie !
Merci tout plein Isa 🙂
Je suis, pour une fois, rare, super contente de ma photo 🙂 prise, à l’arrache, sur le coin du meuble, en faisant rempart de mon petit corps dodu pour empêcher mes chats d’Amour, de venir chiper les crevettes ! Sachant, qu’ils avaient eu leur part juste avant, pour éviter tout débordement 😉
Bisou doux tout doux ♥
Ah ah ah ! Trop drôle d’imaginer la scène !
Comme tu dis 😉
Plein de câlinchats et de bisous doux ♥
J’aime beaucoup, merci, Sophie D.
Merci tout plein Sophie et tout autant de bisous doux ♥
je n’ai qu’une chose à dire….à table!
Merci tout plein Samia ♥
Bisou doux ♥
super sympa, le menus dans cette boite, merci, bisou
Coucou Anne ♥
Elle est effectivement bien pensée et pratique à emmener 🙂
Bisou doux ♥
Bonjour Isabelle , peux tu m’indiquer quelle est ta marque de boisson au soja, j’en vois dans mon super marché, mais je pense que c’est un peu sucré, et donc ne conviendrait pas à ton pistou ( très intéressant )
Coucou Irisa 🙂
Désolée, ton commentaire était parti dans la boite spam, je ne le vois que là !
Marque Regain, d’Intermarché mais Sojasun (sans ajout de calcium) ça le fera tout autant 🙂
Bisou doux ♥