
Key Lime Pie
Part : 8 ~ Préparation : 20 minutes ~ Cuisson : 25 minutes ~ Difficulté : ♥♥ ~ Coût : ♥♥
Bonjour,
La Key Lime Pie figure depuis un bon moment sur ma « To do List » culinaire 🙂 Il aura fallu un petit coup de pouce du destin pour que je passe à la réalisation de ce joli dessert originaire des USA. Cette jolie tarte au citron vert vient plus précisément de Floride, d’un archipel, les Keys, où pousse une variété de citrons verts spécifiques, beaucoup plus petits et plus acides que ceux que nous trouvons par chez nous. Ces citrons, extrêmement riches en vitamine C étaient autrefois essentiels dans la vie des marins pour lutter contre le scorbut (une carence en vitamine C aux conséquences mortelles).








