Les menus de la semaine #34

☼ menus de la semaine #34 ☼

Les menus de la semaine

Bonjour,

Je vous retrouve avec plaisir pour un nouveau planning de repas pour la semaine, avec le plein d’idées de menus pour l’été, histoire de se régaler sans passer trop de temps en cuisine et sans ruiner son porte-monnaie.

Comme les semaines précédentes, je vous propose des cakes et des clafoutis salés, des trempettes, des wraps et des salades composées dont vous pouvez doubler les quantités pour passer encore moins de temps en cuisine.

Et si au mois d’août je fais l’impasse sur les conseils de gestion et d’organisation, ça n’empêche pas de faire sa liste de courses !

Allez zou, il fait aussi trop chaud pour rester devant l’ordinateur, je vous propose (contrairement à mes mauvaises habitudes de pipelette) un billet court !

Désormais vous pouvez faire un “clic droit + enregistrer sous”, puisque j’ai supprimé une limitation que j’imposais au blog, de manière à vous simplifier la vie !

Je vous propose aussi une version sous format tableau :

Jour	Déjeuner	Dîner
Lundi	Salade composée : pommes de terre, cornichons, œufs durs, ciboulette (Vous pouvez ajouter au choix : du thon, du surimi ou des dés de jambon	Taboulé + nuggets maison ou poulet rôti ou saucisses végétales
Mardi	Salade composée : haricots blancs, tomates cerise, concombre, feta	Terrine de courgette ou autre légume Rillettes de thon ou Tartinade de pois chiches
Mercredi	Taboulé, grillades et chips	Tortilla garnie : saucisse ou chorizo à griller, œuf brouillé, avocat
Jeudi	Courgettes farcies (végétariennes ou pas)	Salade composée : pommes de terre, cornichon, oeuf dur, ciboulette
Vendredi	Salade composée : riz ou pâtes, thon ou surimi, olives, concombre, maïs, radis, tomates cerises, gruyère	Salade composée : boulgour, petits pois, menthe
Samedi	Taboulé, grillades et chips	Buddah bowl : quinoa, haricots rouges, patate douce, maïs
Dimanche	Salade folle de roquette et chipolatas	Sandwich, wrap ou croque monsieur

Pour compléter :

Grillades, brochettes de légumes, saucisses végétales ou autres, poisson (surtout si vous êtes au bord de la mer), des fruits crus en salade ou cuits en papillotes à la fin du barbecue !

Quelques informations concernant les menus :

Les menus sont principalement végétariens. Par contre, rien ne vous empêche des adapter à votre convenance. J’ai toujours considéré qu’il s’agit d’une base. C’est une proposition, à adapter pour coller au mieux à votre style de vie, à la composition de votre famille et à votre disponibilité en cuisine.

Les menus sont généralement prévus pour 4 personnes. Mais vous pouvez doubler les quantités, comme ça vous avez deux repas au lieu d’un et vous passez encore un peu moins de temps en cuisine. Je dis ça, je dis rien !

Ensuite, les liens des recettes de la semaine #34

Le midi :

• Salade composée : pommes de terre, cornichons, œuf dur et ciboulette
• Courgettes farcies végétariennes : boulgour et champignons
• Taboulé à la menthe
• Salade composée : haricots blancs, tomates cerise, concombre, feta
• Salade folle de roquette et chipolatas

Le soir :

• Buddah Bowl aux légumes d’été
• Salade composée : boulgour, petits pois, feta, menthe
• Terrine de courgettes
• Salade composée : pommes de terre, cornichons, œuf dur et ciboulette
• Salade composée : boulgour, petits pois, feta, menthe

Des idées de trempette :

• Cream Cheese végétal
• Tartinade de pois chiches
• Rillettes de maquereaux au tofu soyeux et au citron vert

Des idées de dessert :

• Crème dessert végétale au chocolat  
• Crème glacée aux framboises et tofu soyeux 
• Blanc-manger au fromage blanc

Un peu de shopping :

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