Cake Touski

☼ Cake Touski ☼

Part : 8  ~ Préparation : 15 minutes  ~ Cuisson : 40 minutes ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥

Cake Touski

 Recette Fins de Mois Difficiles 

☼ #VivreMieux #ChallengeAlimentaire #FinsDeMoisDifficiles #FDMD

Bonjour,

Ce mois-ci, je suis ravie d’accueillir plusieurs participations venant de mes lecteurs dans le cadre du #FDMD ! Un grand merci à tous et toutes ♥

Un rappel … et pour ceux et celles qui connaissent déjà, vous pouvez sauter au paragraphe suivant ^^

Le #FDMD qu’est ce que c’est ?

Il s’agit d’un défi ouvert à tous et toutes dont le but est de proposer des recettes pour petit budget et Fins de Mois Difficiles, dont le prix de revient ne doit pas, et c’est impératif dépasser 1.50 € la part.

Il n’est pas nécessaire d’avoir un blog pour participer. Je relaie volontiers les recettes ici sur mon blog.

Si vous souhaitez participer, il suffit de me le dire ou de vous inscrire que le groupe Facebook dédié à ce challenge. ☼ Challenge Alimentaire Fins de Mois Difficiles ☼

Plus nous serons nombreux, plus il y aura d’idées et de recettes et plus il sera possible de sortir du combo « pâtes, patates, riz sans beurre » des fins de mois où le portemonnaie et le budget sont à marée basse !

Je commence avec le joli Cake Touski de Jocelyne. Il n’y a pas de calcul du prix de la recette … le Cake Touski est une très bonne manière d’éviter le gaspillage alimentaire.  Je me permets donc de recopier les explications de Jocelyne ♥ et j’espère très sincèrement que son Cake Touski vous donnera envie de vous lancer avec ce qui vous reste dans votre placard et réfrigérateur.

alors,il me restait un poivron tout ratatiné , une poignée de tomates cerise , 2 champignons des prés , j’ai tout coupé et j’ai mélangé avec 150 gr de farine, 1 c à café de vinaigre maison et 2 de bicarbonate de soude,(çà remplace la levure ),

120 ml de lait (moi, de chèvre troqué au voisin )1 grosse c à soupe d’huile d’olive venant de la production familiale de mon gendre , un reste de fromage tomme dure ,râpée pour l’occasion ,6 œufs de caille (élevage du voisin ), çà équivaut à 2 œufs de poules et des herbes du jardin (thym-estragon-sauge-sarriette et persil ) poivre du magasin !

tout mettre dans un moule à cake et au four 180°C chaleur tournante pendant 35 minutes voire 40 suivant votre four,de toute façon à surveiller en piquant dedans une brochette qui doit ressortir sèche

nous, on a soupé avec çà et une salade de laitue mais on peut couper en petit morceaux et servir à l’apéro.

Je fais souvent ces genre de cake « touski » avec tout ce qui « traîne » dans le frigo ou qui est trop « passé » pour manger frais avec des fruits aussi je fais çà et alors j’ajoute à la pâte une c à soupe de cassonade et un lichette d’alcool suivant le fruit (rhum-amaretto- cognac …….)

Liste des participations d’octobre 2018 :

N’hésitez pas à cliquer sur les liens pour découvrir toutes les réalisations gourmandes des participant(e)s à cette édition ♥