☼ Pommes de terre – Sauce fromage blanc et moutarde ☼
Part : 1 ~ Temps de préparation : 5 min ~ Temps de cuisson : 20 min ~ Difficulté : ♥ ~ Coût : ♥
Pommes de terre – Sauce fromage blanc et moutarde
Bonjour,
Je vous propose une recette que j’aime beaucoup, une recette à la fois légère et fins de mois difficiles, que faisait ma Maman. Si là, je vous l’ai proposée avec une sauce au fromage blanc, rien ne vous empêche de remplacer le produit laitier par une véganaise, à savoir une ☼ sauce mayonnaise végétale ☼ . Mon intolérance au lactose ne me permettant plus vraiment la consommation de produits laitiers, c’est l’option que je choisis. La version au fromage blanc est pour Jérôme ♥
Prêt(e)s ?
A vos tabliers !
[recipe title= » Pommes de terre – Sauce fromage blanc et moutarde » servings= »1″ time= »20 minutes » difficulty= »facile »]
Source :
Carnet de recettes de Maman
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 à 20 minutes
Nombre de calories par part : 245 Kcal
Ingrédients :
- 200 g de pomme(s) de terre
- 100 g de fromage blanc
- 10 g de moutarde
- Sel poivre
- Ciboulette (facultatif)
Préparation :
- Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire entières, avec la peau soit dans de l’eau bouillante salée, soit dans une cocotte minute à la vapeur.
- Mélangez le fromage blanc, le sel, le poivre et la moutarde.
- Coupez les pommes de terre en rondelles ou en quartiers.
- Nappez avec la sauce. Parsemez de ciboulette.
A table !
Petites Notes :
☼ Validée
☼ Un grand classique de la maison 🙂
☼ Très bon !
[/recipe]
Je vous souhaite une belle journée, douce, sereine, zen, gourmande et lumineuse !
Profitez de la vie !
♥ Plein de bisous doux ♥
Cenwen
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