☼ Les menus de la semaine 3 ☼
Les menus de la semaine 3
Bonjour,
Comme tous les lundis, je vous propose de retrouver ☼ menus de la semaine ☼ pour s’organiser sans stresser et pour maitriser son budget 🙂
Je poste mes menus le lundi, pour la semaine suivante, de manière à ce qui si vous souhaitez vous en inspirer, vous puissiez faire le tour de vos placards et établir ensuite votre liste de courses en fonction de ce que vous avez déjà à la maison 🙂 Mettre en place une liste de menus c’est pouvoir ensuite établir une liste de courses raisonnée et raisonnable afin de maitriser son budget et ainsi, contribuer à une vie organisée et zen ♥
Certaines des recettes proposées dans ce menu seront publiées cette semaine 🙂
- ☼ Le smoothie vert : mâche, banane et kiwi ☼
- ☼ La salade de haricots verts, tomates cerises et feta ☼
- ☼ Le tajine de pommes de terre aux olives et citron ☼
- ☼ Le gâteau au fromage blanc et aux pommes ☼
Oui, je vais un peu bousculer mon rythme nonchalant 😉 mais ça ne sera pas le cas toutes les semaines 😀
[recipe title= »Les menus de la semaine 3″ servings= »4″ time= » … minutes » difficulty= »facile »]
| Jour | Petit-Déjeuner | Déjeuner | En-cas | Dîner |
| Samedi | Pancakes aux flocons d’avoine, pomme – Thé ou café | Salade de haricots verts, Purée + steak (omni ou vg) Fruit – Thé ou café |
Smoothie vert – Infusion | Velouté de carottes, tuiles parmesan et sésame – pain et fromage – fruit – Infusion |
| Dimanche | Croissants – Fruit – Thé ou café | Salade de haricots verts Tajine de pommes de terre + boulettes vg (ou côte de porc) Salade de fruits frais (pomme, kiwi, orange) – Thé ou café |
Une part de Gâteau aux pommes et fromage blanc – Infusion | Sandwich : muffin anglais toastés puis légèrement beurré, quelques feuilles de mâches, lamelles de tomates cerises, jambon et/ou œuf dur – fruit, laitage, infusion |
| Lundi | Pain grillé, beurre et confiture, café ou thé | Lasagnes végétariennes – Salade d’endives – Fruit – Thé ou Café | Une part de Gâteau aux pommes et fromage blanc – Infusion | Feuilletés au Munster et Cumin + salade – Fruit, laitage, infusion |
| Mardi | Flocons d’avoine + pomme + café ou thé | Lasagnes végétariennes – Salade d’endives – Fruit – Thé, café ou infusion |
Pain grillé + chocolat – Fruit | Poêlée d’artichauts et champignons – Salade d’endives + croûtons + pomme + noix – Fruit – Infusion |
| Mercredi | Pain grillé + beurre et confiture – Yaourt – Infusion | Salade de carottes – Risotto aux Champignons
Fruit – Thé, café ou infusion |
Chocolat chaud et cookies | Cappuccino de Haricots Blancs – salade de mâche + croûtons + pomme + noix + Roquefort – Fruit – Infusion |
| Jeudi | Flocons d’avoine + pomme + café ou thé | Polenta crémeuse au Roquefort et Jambon Sec + Salade d’endives – Yaourt – Fruit – Thé ou Café | Cookies – Fruit – Infusion | Coupes Multicolores à la Carotte et à la Pomme Verte + Soupe – Pain – Infusion |
| Vendredi | Flocons d’avoine + pomme + café ou thé | Poisson Blanc au Court-Bouillon – Sauce Crémeuse au Citron – Riz ou pommes de terre vapeur – Salade – Fruit – Infusion | Cookies – Fruit – Infusion | Pizza blanche : pâte à pain, crème fraiche, pomme de terre vapeur en tranches, jambon (ou pas) fromage à raclette (j’ai prévu une raclette samedi prochain, je prélève 4 tranches de fromage pour ma pizza) – Salade – Infusion |
[/recipe]
J’espère que le menu de la semaine 3 vous donnera envie de passer derrière les fourneaux, de vous faire plaisir et de vous chouchouter le moral 🙂 Avec le grand froid qui règne, c’est important 🙂
Ce menu de la semaine est une proposition, à adapter pour coller au mieux à votre style de vie, à la composition de votre famille et à votre disponibilité en cuisine.
Personnellement je suis végétarienne. Jérôme ne l’est pas. Je cuisine des plats où je peux retirer ou ajouter un élément pour que chacun de nous se sente à l’aise et pas obligé de suivre un régime alimentaire qui ne lui convient pas. Par exemple pour la ☼ Polenta crémeuse au Roquefort et Jambon Sec ☼ je ne mets du jambon que pour Jérôme. Quand je fais un plat avec viande, c’est viande pour lui et alternative végétarienne pour moi avec des boulettes de soja texturé ou un steak vg ou rien.
Vous pouvez remplacer les muffins anglais du dîner du dimanche par des petits pains maison, soit les ☼ Petits Pains à Hamburger ☼ ou les ☼ Petits Pains sans Pétrissage ☼ (ça dépend si vous avez activé le mode « c’est dimanche, je lève le pied » ou pas 😀 bon, sans compter qu’à 2.90 € les 4 muffins [prix au Drive Intermarché – janvier 2017], ça peut vite faire grimper la note 🙁 )
Je pèse mes quantités, à la fois pour ne pas avoir de restes et par conséquent, éviter le gaspillage (donc dans un souci d’économie) mais aussi pour ne pas manger trop (j’essaye toujours de venir à bout de mon surpoids) : j’allège mon assiette et ma facture d’épicerie 😉
Je ne propose pas de « solution universelle clef en mains » mais des pistes pour rendre nos quotidiens plus organisés, donc plus zen 🙂
Le menu est imprimable directement à partir du blog 🙂 Il suffit de cliquer sur « Imprimer » 🙂
La section des ☼ menus de la semaine ☼ s’étoffera au fur et à mesure 🙂 D’autres propositions sont disponibles sur ☼ La Cuisine des Anges ☼
N’hésitez pas non plus à consulter mon site chouchou ☼ CarrotCake.fr ☼ pour vous aider à planifier vos menus, à manger sain et équilibré 🙂
Je vous souhaite une semaine belle, douce, sereine, zen, gourmande et lumineuse !
Profitez de la vie !
♥ Plein de bisous doux ♥
Cenwen
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