Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle semaine gourmande, légère, organisée et zen 🙂
En principe, je poste mes menus le lundi, pour la semaine suivante, de manière à ce qui si vous souhaitez vous en inspirer, vous puissiez faire le tour de vos placards et établir ensuite votre liste de courses en fonction de ce que vous avez déjà à la maison Mettre en place une liste de menus c’est pouvoir ensuite établir une liste de courses raisonnée et raisonnable afin de maitriser son budget et ainsi, contribuer à une vie organisée et zen ♥
Si vous avez raté leur lecture, je vous propose deux articles du blog :
Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle semaine gourmande, légère, organisée et zen 🙂
En principe, je poste mes menus le lundi, pour la semaine suivante, de manière à ce qui si vous souhaitez vous en inspirer, vous puissiez faire le tour de vos placards et établir ensuite votre liste de courses en fonction de ce que vous avez déjà à la maison Mettre en place une liste de menus c’est pouvoir ensuite établir une liste de courses raisonnée et raisonnable afin de maitriser son budget et ainsi, contribuer à une vie organisée et zen ♥
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Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle semaine gourmande, légère, organisée et zen 🙂
En principe, je poste mes menus le lundi, pour la semaine suivante, de manière à ce qui si vous souhaitez vous en inspirer, vous puissiez faire le tour de vos placards et établir ensuite votre liste de courses en fonction de ce que vous avez déjà à la maison Mettre en place une liste de menus c’est pouvoir ensuite établir une liste de courses raisonnée et raisonnable afin de maitriser son budget et ainsi, contribuer à une vie organisée et zen ♥
Si vous avez raté leur lecture, je vous propose deux articles du blog :
Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle semaine gourmande, légère, organisée et zen 🙂
Je suis peu présente, que ce soit sur le blog ou sur Facebook 🙁 Je suis épuisée. Mon anémie (qualifiée d’extrêmement sévère par le médecin) fait de nouveau des siennes. En fait, elle n’en fait qu’à sa tête depuis un an et demi, mais là, en dépit des changement de traitement, c’est de nouveau la dégringolade. Mes taux de fer, y compris de « réserve » sont tellement bas que je tiens à peine sur mes deux pieds. J’ai très souvent besoin de l’aide de Jérôme même pour les choses quotidiennes les plus simples. ♥ EpmBb ♥
Je garde le moral par contre 🙂 J’essaye de continuer à cuisiner et de faire des photos. Je me tiens à la rubrique des ☼menus de la semaine ☼ pour garder le cap et ne pas céder, tous les jours à l’appel de la facilité 🙂
En principe, je poste mes menus le lundi, pour la semaine suivante, de manière à ce qui si vous souhaitez vous en inspirer, vous puissiez faire le tour de vos placards et établir ensuite votre liste de courses en fonction de ce que vous avez déjà à la maison Mettre en place une liste de menus c’est pouvoir ensuite établir une liste de courses raisonnée et raisonnable afin de maitriser son budget et ainsi, contribuer à une vie organisée et zen ♥
Cette semaine est une semaine sans « prise de tête » mais gourmande et légère 🙂 Je mettrai les recettes suivantes au fur et à mesure :
C’est décidé, aujourd’hui, vous vous attaquez à la réduction de votre budget alimentaire ! C’est le second poste de dépenses du foyer et celui où vous pouvez réaliser quelques économies parfois conséquentes en changeant vos habitudes.
En même temps, il ne faut pas perdre de vue qu’il nous faut manger tous les jours et veiller à notre équilibre alimentaire, les liens entre nutrition et santé n’étant plus à démontrer. La qualité de notre alimentation est un facteur déterminant de notre bien-être au quotidien.
Autant dire que parfois, concilier alimentation saine et équilibrée avec petit budget relève de la quadrature du cercle.
Mais c’est tout à fait possible à condition de s’en donner les moyens. Je n’ai pas, comme pour ☼les menus de la semaine☼ de solution clef en main parce que chaque famille est différente, mais certaines règles de bon sens sont toutefois applicables 🙂
Rentrées – charges vitales – charges fixes – épargne – enveloppe médecin/vétérinaire = ce qui reste pour vivre / (divisé) par le nombre de semaines dans le mois.
On peut même aller un peu plus loin en ramenant au nombre de jours pour déterminer un budget journalier, voire même au nombre de repas dans une journée pour en déterminer le coût.
Ensuite, on applique les règles suivantes 🙂
☼ { Établir sa liste des menus } ☼
Règle n° 1 : Établir sa liste de menus
C’est tout bête, mais ça commence là 😉 Je sais que pour certaines, c’est carrément l’angoisse de la page blanche, mais c’est comme tout, un pli à prendre 🙂
On commence gentiment, un pas à la fois, en notant ce qu’on mange au quotidien et ce qu’on a envie de manger sous forme d’une liste. Le fignolage viendra plus tard, quand établir cette première liste sera devenu une routine.
☼ { Faire l’inventaire de ses ressources } ☼
Règle n° 2 : faire l’inventaire de ses ressources
D’abord ça permet de nettoyer à fond les placards, le réfrigérateur et le congélateur, de les ranger et de savoir ce qu’on peut utiliser comme base de départ. Pensez à bien noter sur une liste tout ce que vous avez à votre disposition.
Idée
Composez vos premiers menus à partir de cette liste. (Voir règle n°1)
○ Avantages :
Des placards rangés et propres
La liquidation des stocks pour éviter le gaspillage en utilisant les denrées déjà disponibles. On jette les denrées périmées et inutilisables oubliées dans le fond tout au fond. Quand on voit la somme qu’on jette à la poubelle, ça sert de leçon et on ne recommence pas !
Des économies sur le budget alimentaire à venir : Savoir ce qui est à notre disposition évite d’avoir à acheter de nouveau, donc, si on ne dépense pas, on économise !
Laissez parler votre créativité 🙂 ou sinon, direction Google avec cette phrase bien pratique « Que faire avec … »
○ Écueil à éviter :
Se lancer dans des choses compliquées côté cuisine et devoir dépenser de l’argent pour réaliser les recettes proposées.On reste dans la simplicité : trois ingrédients maxi ! 🙂
☼ { Établir et évaluer sa liste de courses } ☼
Règle n° 3 : établir et évaluer sa liste de courses
Une fois que la liste des menus est faite, établir la liste des courses. Puis, en fonction de l’endroit où vous faites les courses, soit vous évaluez le montant de votre liste (c’est possible si vous avez pris le temps de faire le tableau de relevé des prix quand vous avez établi votre budget) ou vous calculez ce montant par le biais du Drive du magasin où vous avez l’habitude de faire vos courses.
☼ { Le mantra de la fourmi : à ne jamais perdre de vue ! } ☼☼ { Les courses, une fois par semaine tu feras ! } ☼
Règle n° 4 : Les courses une seule fois par semaine tu feras !
Tant pis si vous avez oublié quelque chose. Ça peut attendre. Ça m’arrive comme à tout le monde, même en étant organisée et en ayant mon petit cahier avec moi. Ce n’est pas grave. On prend vite l’habitude du Plan B 😉 Je note sur la liste de la semaine d’après. Si j’en ai encore besoin, je garde, sinon, je raye et je n’achète pas.
Moins on fréquente « son » magasin, moins on a de risques de se laisser tenter par du superflu ou par l’envie de se constituer un stock … sujet sur lequel je reviendrai !
C’est ballot (et c’est du vécu !) : n’oubliez pas votre liste de courses quand vous partez ! Si ça vous arrive, rebroussez chemin et récupérez-la. Si votre mémoire est aussi infidèle que la mienne, ça vaut mieux ! Ça vous évitera de faire une syncope au passage à la caisse parce que vous aurez rempli votre caddie « à l’arrache » !
Ne multipliez pas les enseignes ! C’est encore plus de tentation(s) 😉 Et pour économiser quelques centimes d’euro sur le prix du paquet de pâtes, vous en dépenserez beaucoup plus en frais d’essence !
☼ { Rien, sans une parcelle d’Amour : tout faire maison } ☼
Règle n° 5 : Tout faire maison
On privilégie les produits frais. Je suis bien consciente que ça oblige à passer du temps en cuisine, mais avec un peu d’organisation, c’est gérable ! Et franchement, il n’y a pas photo au niveau de la qualité. Vous savez exactement ce que vous mettez dans vos plats, vos gâteaux, vos yaourts, vos brioches, vos glaces (et j’en oublie ! 😀 ) donc pas d’additifs, pas de colorants, pas de conservateurs, ni de choses « bizarroïdes et étrangeoïdales » cachées en douce dans votre alimentation.
Si vous ne savez pas cuisiner, pas de panique ! Youtube, Marmiton, Chef Simon peuvent vous aider à démarrer. Ce sont des sites où il y a plein de vidéo des techniques de base. Investissez dans les livres du site 750 g ( ☼ Le cours de cuisine ☼ et ☼ Le cours de pâtisserie ☼, ce sont de très bons livres pour apprendre les bases et se perfectionner 🙂 J’ai les deux à la maison, ils me servent de référence. Vous pouvez aussi partager des moments en cuisine avec une amie ou un parent qui s’y connait (un peu, beaucoup, passionnément 🙂 ) ♥ Mêmes conseils que pour la règle n° 2 et la règle n°6 : on commence « petit », on progresse à son rythme et on fait preuve de bienveillance envers soi ! ♥
☼ { Cahier personnel : mes listes des menus et de courses } ☼☼ { Faire preuve de bienveillance envers soi-même} ☼
Règle n°6 : faire preuve de bienveillance envers soi-même
On ne vise pas la perfection ! La perfection c’est relatif, ça met la pression, ça décourage quand on n’atteint pas son objectif. Un pas après l’autre, à son rythme ! Le principal c’est de franchir la ligne d’arrivée 🙂
On avance à son rythme et on ne se compare pas à Bree Van de Kamp 😉
Je vous souhaite une belle journée, douce, sereine, zen, gourmande et lumineuse !
Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle semaine gourmande, légère, organisée et zen 🙂
En principe, je poste mes menus le lundi, pour la semaine suivante, de manière à ce qui si vous souhaitez vous en inspirer, vous puissiez faire le tour de vos placards et établir ensuite votre liste de courses en fonction de ce que vous avez déjà à la maison. Mettre en place une liste de menus c’est pouvoir ensuite établir une liste de courses raisonnée et raisonnable afin de maitriser son budget et ainsi, contribuer à une vie organisée et zen ♥
Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle semaine gourmande, légère, organisée et zen 🙂 En commençant avec le menu de la semaine 10 pour faire bonne mesure 🙂
En principe, je poste mes menus le lundi, pour la semaine suivante, de manière à ce qui si vous souhaitez vous en inspirer, vous puissiez faire le tour de vos placards et établir ensuite votre liste de courses en fonction de ce que vous avez déjà à la maison Mettre en place une liste de menus c’est pouvoir ensuite établir une liste de courses raisonnée et raisonnable afin de maitriser son budget et ainsi, contribuer à une vie organisée et zen ♥
Comme promis, un second menu ce mercredi, pour rattraper le retard lié à mes quinze jours de « nolife au fond de mon lit » pour cause de vilain combo rhinopharyngite + une sinusite carabinée
En principe, je poste mes menus le lundi, pour la semaine suivante, de manière à ce qui si vous souhaitez vous en inspirer, vous puissiez faire le tour de vos placards et établir ensuite votre liste de courses en fonction de ce que vous avez déjà à la maison. Mettre en place une liste de menus c’est pouvoir ensuite établir une liste de courses raisonnée et raisonnable afin de maitriser son budget et ainsi, contribuer à une vie organisée et zen ♥
Cette semaine c’est une semaine « sans prise de tête », je n’aime pas cuisiner quand je suis malade ! ^^’
Une vilaine rhinopharyngite combinée à une sinusite carabinée m’ont mis au tapis ces quinze derniers jours ! 🙁 mais je suis de nouveau à peu près opérationnelle 😀
Donc, comme tous les lundis, je vous propose de retrouver ☼ menus de la semaine☼ pour s’organiser sans stresser et pour maitriser son budget. Et cette semaine, une séance de rattrapage mercredi pour coller à nouveau avec le calendrier et remettre les choses dans le bon ordre, les menus de la semaine 9.
Je poste mes menus le lundi, pour la semaine suivante, de manière à ce qui si vous souhaitez vous en inspirer, vous puissiez faire le tour de vos placards et établir ensuite votre liste de courses en fonction de ce que vous avez déjà à la maison. Mettre en place une liste de menus c’est pouvoir ensuite établir une liste de courses raisonnée et raisonnable afin de maitriser son budget et ainsi, contribuer à une vie organisée et zen ♥
Cette semaine c’est une semaine « sans prise de tête », puisqu’il s’agit d’un menu « au fond de mon lit sous ma couette » 😉
Comme tous les lundis, je vous propose de retrouver ☼ menus de la semaine☼ pour s’organiser sans stresser et pour maitriser son budget.
Je poste mes menus le lundi, pour la semaine suivante, de manière à ce qui si vous souhaitez vous en inspirer, vous puissiez faire le tour de vos placards et établir ensuite votre liste de courses en fonction de ce que vous avez déjà à la maison. Mettre en place une liste de menus c’est pouvoir ensuite établir une liste de courses raisonnée et raisonnable afin de maitriser son budget et ainsi, contribuer à une vie organisée et zen ♥
Cette semaine, comme la semaine passée, c’est une semaine « sans prise de tête », je suis dans la dernière ligne droite de la konmarisation de l’appartement et donc très peu dans ma cuisine 😉
Mettre en place une liste de menus c’est pouvoir ensuite établir une liste de courses raisonnée et raisonnable afin de maitriser son budget et ainsi, contribuer à une vie organisée et zen ♥
