☼ { Mousse à la crème de marrons et au tofu soyeux } ☼
Mousse à la crème de marrons et au tofu soyeux
Bonjour,
Je vous propose un petit dessert de fêtes gourmand, rapide à préparer, facile et économique, celui d’une ☼ Mousse à la crème de marrons et au tofu soyeux ☼ que j’avais réalisé l’an passé pour clore mon dîner du Nouvel An.
Vous pouvez faire votre ☼ tofu soyeux maison ☼ si vous le souhaitez (c’est mon option) où l’acheter tout prêt, mais franchement, le faire maison est simple comme « bonjour » 🙂
Et toute la recette se fait en moins de temps qu’il ne m’en a fallu pour la rédiger 😀
Gâteau aux pommes et aux poires de Weight Watchers
« Manqué du Verger »
Bonjour,
La semaine passée avait pourtant super bien commencé. Le lancement du blogs’était fait sans accroc, la recette de la ☼ Key Lime Pie ☼ avait mis du soleil dans nos assiettes, il faisait beau et … c’est une loi universelle, quand ça va trop bien, ça ne dure jamais très longtemps 😉 Mardi, le blog était hors ligne, sans préavis ni avertissement, suite à de gros travaux sur les serveurs de l’hébergeur. Mercredi, j’ai enchainé les âneries, comme celle qui a consisté à échapper le saladier avec la salade de fruits au milieu de la cuisine ! Oups !
Mais ce n’était rien comparé à jeudi, où par la bêtise et l’inconscience de des jeunes qui squattent notre entrée, un incendie s’est déclaré dans la cage d’escaliers de l’immeuble, juste au niveau de notre appartement. Il a fallu appeler les pompiers, la Police, évacuer et attendre dehors que tout soit sous contrôle. Nous avons eu plus de peur que de mal, mais j’ai du mal à décolérer … surtout que le soir même, ils étaient de retour sur le palier pour fumer malgré nos demandes régulières de ne pas le faire !
Bref … !
Donc, un peu de réconfort s’est imposé 🙂 J’ai ressorti pour l’occasion, une recette que je ne fais qu’à l’automne et en hiver, celle de ce joli gâteau léger aux pommes et aux poires signé Weight Watchers 🙂
La Key Lime Pie figure depuis un bon moment sur ma « To do List » culinaire 🙂 Il aura fallu un petit coup de pouce du destin pour que je passe à la réalisation de ce joli dessert originaire des USA. Cette jolie tarte au citron vert vient plus précisément de Floride, d’un archipel, les Keys, où pousse une variété de citrons verts spécifiques, beaucoup plus petits et plus acides que ceux que nous trouvons par chez nous. Ces citrons, extrêmement riches en vitamine C étaient autrefois essentiels dans la vie des marins pour lutter contre le scorbut (une carence en vitamine C aux conséquences mortelles).
☼ { Compote de pommes aux épices à la mijoteuse } ☼
Compote de pommes aux épices à la mijoteuse
Bonjour,
L’an passé, Papily est venu nous rendre visite, avec dans ses bagages plusieurs cageots de pommes tombées en provenance directe de son jardin en Lorraine ♥ L’occasion rêvée de tester une recette qui me trottait dans la tête, celle d’une compote de pommes aux épices à la mijoteuse 🙂 Et nous n’avons pas été déçus !
Pas de difficulté particulière mais comme toujours, un peu de soin dans la préparation des ingrédients, à savoir l’épluchage et la coupe des pommes pour obtenir un résultat optimal 😉
☼ { Pancakes aux flocons d’avoine et fruits frais } ☼
Pancakes aux flocons d’avoine et fruits frais
Bonjour,
Je suis ravie de vous retrouver aujourd’hui pour une nouvelle recette 🙂
La gourmandise et la légèreté sont toujours au programme avec cette jolie recette Weight Watchers de pancakes aux flocons d’avoine et au fromage blanc.
Réalisée cet été à la saison des pêches, mais différée en raison de la situation que vous connaissez, elle peut tout à fait être accompagnée d’autres fruits en fonction de la période de l’année ! En automne et en hiver, des lamelles de poires seront parfaites 🙂
