Auteur/autrice : Cenwen Isabelle Gillet

  • #FDMD ~ les recettes du Défi #4

    #FDMD ~ les recettes du Défi #4 : spécial Fins de Mois Difficiles, édition spéciale sur le thème du goûter ou des goûters. De jolies sucrées, à partager, à moins de 0.65 € la part, pour dire adieu aux goûters industriels ! #VivreMieux
    ☼ { Les recette du Défi #4 } ☼

    ☼ #FDMD ~ les recettes du Défi #4 ☼

    #FDMD ~ les recettes du Défi #4

    porte-monnaie, icône de la section recettes pour fins de mois difficilesRecette Fins de Mois Difficiles

    ☼ #VivreMieux #ChallengeAlimentaire #FinsDeMoisDifficiles #FDMD

    Bonjour,

     » Bien manger sans ruiner son portemonnaie ! »

    Tel est le but du Collectif #FDMD

    Merci à toutes et tous d’avoir relevé avec autant d’enthousiasme, de gentillesse et de créativité ce nouvel épisode Challenge Alimentaire Fins de Mois Difficiles

    Merci à nos lecteurs et lectrices respectifs d’avoir été aussi nombreux à s’y intéresser et à nous avoir encouragé à poursuivre. Le cinquième challenge est déjà sur les rails pour le 15 mai ! Si vous voulez nous rejoindre, vous êtes les bienvenu(e)s ♥

    Cette quatrième édition était une session spéciale, sucrée, avec pour thématique : le goûter ou les goûters ! Et franchement, oh la la !!! ♥ ♥ ♥

    Sans plus attendre, je vous propose de retrouver dans ce billet, toutes les participations au #FDMD ~ les recettes du Défi #4 avec photographies et liens. Si vous avez raté une recette, c’est le bon endroit pour la retrouver ! Il suffit de cliquer sur les photos pour découvrir les recettes sur les blogs participants

    Prêt(e)s ?

    A vos tabliers !

    (suite…)

  • Oh mon balai !

    Oh mon balai ! ... ou ce que je pense du balai Swifer Wetjet. Un chronique de Zombieland, pleine de dérision, où je vous explique l'influence de la publicité sur les esprits fragiles, le mien en particulier ;)
    ☼ { De l’influence de la publicité sur les esprits fragiles … } ☼

    ☼ Oh mon balai ! ☼

    Oh mon balai !

    De l’influence de la publicité sur les esprits fragiles !

    J’ai  beau être un croisement génétique improbable entre une Licorne et l’Oncle Picsou, je n’en reste pas moins, parfois, un être humain avec des faiblesses et quelques bugs !

    Pour ceux qui se souviennent de ☼  Ma voisine du rez-de-chaussée gauche ,  je suis une accro du  ménage et j’ai longtemps, très longtemps, trop longtemps été, sous l’influence de la publicité, à l’affut du dernier produit qui laverait plus blanc que blanc, d’un coup d’éponge qui fait briller sans effort le plan de travail dans lequel j’aurai pu me maquiller tant il aurait été propre et brillant comme un miroir. Mais ça c’était avant.

    J’ai opéré un virage à 180° il y a environ trois ans à la suite de problèmes de santé et j’ai opté pour des choses moins glamour que le dernier V.I. Poo  … je vous laisse chercher sur internet pour le bonheur de découvrir à votre tour ce produit improbable !

    J’utilise, du vinaigre blanc (parfumé par mes soins aux écorces d’agrumes), du savon noir non trafiqué et du bicarbonate et des huiles essentielles (tea tree, lavande, romarin et citron).

    J’utilise aussi du savon de Marseille, le vrai, pas celui de contrebande qu’on nous fourgue à l’insu de notre plein gré dans les grandes surfaces. Lisez les étiquettes et si vous repérez les termes : « sodium tallowate » fuyez !  80 % des savons soi-disant de Marseille contiennent des graisses animales. Ils sont fabriqués à base de suif, c’est-à-dire des restes d’équarrissage issus de bœuf, de mouton ou de porc. Imaginez en plus que vous soyez vegan, l’horreur !
    Mais forcément, dès qu’il y a de l’argent à se faire sur le dos des consommateurs, croyez bien que l’industrie cosmétique, ou de la « propreté » ou agroalimentaire, (c’est le même combat), ne va pas se priver pour essayer de nous entourlouper, de nous enfumer pour ne pas dire autre chose de beaucoup plus vilain.

    J’utilise aussi, parce que sans lui, rien n’est possible, un ingrédient introuvable que ce soit en pharmacie, en herboristerie, sur internet ou chez le dealer du coin … de l’huile de coude ! What did you expect ? Pour paraphraser une autre publicité pour une marque bien connue de sodas qui n’ont plus rien à voir avec le sirop de quinine dilué à l’eau gazeuse et additionné d’une rondelle de citron de mon enfance ! (1)

    Mais là n’est pas le sujet !

    Oh mon balai ! ... ou ce que je pense du balai Swifer Wetjet. Un chronique de Zombieland, pleine de dérision, où je vous explique l'influence de la publicité sur les esprits fragiles, le mien en particulier ;)
    ☼ { Tout ce qu’il vous faut pour fabriquer de l’huile de coude } ☼

     

    J’ai, je l’avoue, honteusement et fièrement (les deux sont compatibles par un tour de passe-passe psychologique dont seul le cerveau humain est capable)  craqué pour un balai. Pas un balai quelconque, non Le Balai ! Avec des majuscules je vous prie et des petites étoiles dans les yeux ! Violet en plus ! Oui, Votre Honneur, c’est une circonstance atténuante, surtout quand on connait ma passion quasi maladive (mais je me soigne) pour le Violet, l’Héliotrope, l’Indigo, le Lilas, le Magenta, le Mauve, l’Orchidée, le  Parme, le Prune,  le Violine, le Rose Bonbon, le Zinzolin et j’en oublie quelques-uns !

    En principe avant d’acheter quoi que ce soit, j’applique la méthode BISOU (2), oui Monsieur, oui Madame ! La méthode BISOU c’est la méthode pour ne pas acheter n’importe quoi, n’importe comment, à n’importe quel prix sans réfléchir ! Sauf que là, sans doute obsédée par la couleur violette du dit balai, quelque chose d’innommable s’est réveillé dans les méandres de mon cerveau reptilien et a, dans un réflexe atavique de survie ancestral, court-circuité tout esprit critique en moi.

    Ma main a été plus prompte que ma réflexion et j’ai commis l’irréparable ! J’ai acheté un très joli balai, inclus dans un très joli kit complet, dans une très jolie boite sans réfléchir une fraction de seconde.

    Oh mon balai ! ... ou ce que je pense du balai Swifer Wetjet. Un chronique de Zombieland, pleine de dérision, où je vous explique l'influence de la publicité sur les esprits fragiles, le mien en particulier ;)
    ☼ { Une Licorne dans les étoiles … plus dure sera la chute ! } ☼

     

    Je suis rentrée chez moi satisfaite, je dirais même contente, avec l’impression d’avoir bien dépensé mon argent, pour un achat essentiel qui, je n’en ai pas douté un seul instant, la publicité et les avis lus sur les blogs de Maman et les blogs Life Style, m’en ayant gentiment et doucement convaincu, allait changer ma vie de ménagère du XXème siècle en vie de Fée du Logis 2.0 Et oui, rien que ça ! Quand je vous parle de l’influence de la publicité sur les esprits fragiles, le mien en particulier, je n’exagère pas !

    J’ai déballé Mon Balai comme une petite fille le lendemain de Noël, en prenant soin de ne pas déchirer le rabat de la jolie boite, en lisant soigneusement les instructions, en montant les pièces avec minutie dans l’ordre indiqué, en plaçant les piles dans le bon compartiment et dans le bons sens, en positionnant au millimètre la lingette, et pour la manipulation « à risque », l’insertion du flacon dans l’emplacement idoine, l’assistance bienveillante de mon conjoint !

    Un bzz léger comme le bruissement d’aile d’un papillon quand j’ai pris le manche en main m’a fait frissonner de bonheur de la tête au pied (oui, je sais, il m’en faut peu pour me faire décoller !)

    Le produit est sorti par les deux buses, en une jolie brume légère et j’ai commencé à nettoyer mes sols dans la joie et la bonne humeur …

    Le nirvana a duré trente secondes. Le temps que du sol à mes narines (je suis grande, 1.77 m) monte le parfum entêtant de ce que le fabricant nomme une brise fraiche !

    Il y a sans doute bien longtemps que les chimistes qui travaillent pour Procter et Gamble n’ont pas dû mettre les pieds hors de leur laboratoire, parce que pardon, côté « brise fraiche » on repassera ! Ça sent comme, et bien, je serai bien en peine de faire une comparaison avec quelque chose de frais, léger et naturel. Ça sent plutôt comme le parfum bon marché d’une cocotte de luxe, utilisé pour masquer des odeurs nauséabondes et suspectes. Rien qui donne une idée de fraicheur et de propreté.

    J’ai été prise d’une crise d’asthme carabinée, j’ai eu des démangeaisons au niveau des yeux et de la bouche au point de confiner mes chats dans une pièce fermée pour éviter tout risque. J’ai ressorti mon seau et mon houpion et j’ai passé le coin que j’avais nettoyé à grande eau à plusieurs reprises pour ne laisser aucune trace de ce produit sur mon sol. Vu ma réaction au produit, il était hors de question de laisser mes chats le respirer et hors de question que je leur laisse poser les coussinets dessus.

    Ceci dit, les concepteurs du Swifer Wet Jet ont sacrément bien bossé. Côté design, le balai est super joli, ergonomique et il en jette. Il est même tellement bien conçu que la main vient, naturellement se poser très nonchalamment sur la poignée et que le moindre effleurement y compris et surtout par inadvertance, déclenche l’envoi du produit. Pour l’éviter, il faut tenir le balai avec une position de main qui n’a rien de naturel.

    Ceci dit, je comprends, il faut pouvoir vendre la recharge de produit qui coûte, à Intermarché, la bagatelle de 6.90 € la dose. Vu la sensibilité de la touche de brumisation, autant dire que le flacon ne fait pas long feu. Le flacon est sensé vous permettre de nettoyer 30 mètre carré de sol ! (La maison fait dans les 70/80 mètres carrés, je vous laisse faire le calcul).

    Quant à la lingette qui retient la saleté et l’empêche de se redéposer (la garce cette saleté qui se redépose dès qu’on a tourné le dos !), il faut quand même compter, tousse (toujours à Intermarché) 14.90 € la recharge de dix lingettes.

    Autant dire qu’en une séance de ménage, vous dépensez facilement 28.80 €, c’est-à-dire bien plus que ce que le balai vous a coûté, soit de 24.90 € à 14.90 € si vous avez bénéficié d’un coupon de réduction (coupons qui ont envahi nos magazines et nos boites aux lettres depuis quelques semaines !)

    En clair, pour bien enfoncer le clou, vous dépensez bien plus que la valeur d’un seau d’eau additionné d’un trait de savon noir et de quelques gouttes d’huiles essentielles !

    Si vous voulez savoir ce que j’ai fait de mon joli balai violet, je ne l’ai pas mis au rebut. J’ai vidé le flacon (avec remords vu que je ne sais pas quels produits chimiques j’ai jeté dans les canalisations de ma ville). J’ai ouvert le flacon bien qu’il soit écrit de ne pas le faire, des fois que, je n’ai sais pas, les foudres de l’Enfer s’abattent sur le fou, la folle qui aurait l’audace de braver l’interdit. Je l’ai rincé soigneusement et je l’ai rempli d’un mélange d’eau, de savon noir et vinaigre, je l’ai rebouché sans difficulté, sans que le ciel me soit tombé sur la tête et sans que sans mon corps lapidé et pantelant ait fini exposé, voué aux Gémonies, puis j’ai replacé la petite bouteille dans l’emplacement idoine.

    J’ai remplacé les lingettes hors de prix par des lingettes en microfibres maintenues par deux élastiques à cheveux de manière à ne pas gêner la diffusion de ma solution nettoyante et j’utilise ainsi, de manière beaucoup plus saine, écologique et économique mon joli balai, acheté lors d’un moment d’égarement.

    Inutile de dire qu’on ne m’y reprendra pas !

    Oh mon balai ! ... ou ce que je pense du balai Swifer Wetjet. Un chronique de Zombieland, pleine de dérision, où je vous explique l'influence de la publicité sur les esprits fragiles, le mien en particulier ;)
    ☼ { Oh mon balai ! } ☼

    Avant, j’étais gentille, mais ça, c’était avant !

    Je vous souhaite une  belle journée, douce, sereine, zen, gourmande et lumineuse !

    Prenez bien soin de vous !

    Plein de bisous doux

    Cenwen

     

    (1) Tonique ancestral  ☼

    (2) La méthode BISOU proposée par Marie et Herveline dans leur livre ☼ « J’arrête de surconsommer » ☼ est très simple : avant chaque achat, détaillez chaque lettre du mot « BISOU » et demandez-vous :

    • B comme Besoin. A quel besoin cet achat correspond-il ?
    • I comme Immédiat. Dois-je l’acheter immédiatement ?
    • S comme Semblable. N’ai-je pas déjà quelque chose de semblable ?
    • O comme Origine. Quelle est l’origine de ce produit ?
    • U comme Utile. Cet objet me sera-t-il vraiment utile ?
  • Pâte d’amandes maison ~ Recette 100% végétale

    Pâte d'amandes maison ~ Recette 100% végétale , sans œuf, sans gluten. Recette facile, gourmande et économique. Une pâte d'amandes maison qui se prête à tous les usages. A colorer, à modeler ou pour recouvrir un gâteau. A tester et à adopter ♥ #VivreMieux
    ☼ { Pâte d’amandes maison } ☼

    ☼ Pâte d’amandes maison ~ Recette 100% végétale ☼

    Parts : 300 grammes ~ Préparation : 10 minutes  ~ Cuisson : 00 minutes ~ Difficulté :   ~ Coût :

    Pâte d’amandes maison ~ Recette 100% végétale

    Bonjour,

    Je continue mes tests en pâtisserie végétale et je vous propose cette recette de pâte d’amandes maison végétalienne qui sort nettement du lot.

    Qui dit tests, dit ratages et je dois dire que depuis que je me suis mis en tête de refaire tous mes gâteaux et desserts préférés en mode 100% végétal, j’ai souvent de très grosses déconvenues ! Alors quand une recette fonctionne vraiment, je la partage volontiers.

    Cette pâte d’amandes maison, sans œuf, sans gluten est vraiment une petite merveille. Déjà, elle est, au niveau du goût et de la texture, parfaite. Ensuite, elle se prête à toutes les fantaisies. Elle se colore facilement (j’utilise des colorants alimentaires en poudre d’origine végétale). Elle se moule, se modèle, se façonne en petits sujets décoratif et s’étale très bien pour recouvrir les gâteaux. Moi qui est horreur de la pâte à sucre, je suis ravie !

    Et cerise sur le gâteau, elle se conserve très bien : un mois au réfrigérateur, dans une boite hermétiquement fermée … enfin, si vous êtes capable de résister à la tentation d’un picorer un petit bout quand vous ouvrez la porte … (je dis ça, je ne dis rien ! ^^’ )

    Prêt(e)s ?

    A vos tabliers !

    (suite…)

  • Les menus de la semaine 13

    Les menus de la semaine 13 : Une semaine de menus pour petit budget et fins de mois difficiles ♥ Manger sain et gourmand sans ruiner son portemonnaie :)
    ☼ { Les menus de la semaine } ☼

    ☼ Les menus de la semaine 13 ☼

    Les menus de la semaine 13

    Bonjour,

    Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle semaine gourmande, légère et zen ! En commençant avec le menu de la semaine 12 pour faire bonne mesure 🙂

    Je viens de changer d’opérateur internet après des semaines de galère avec une connexion digne d’un minitel à bout de souffle ! J’espère que cette fois, le problème est réglé une fois pour toute !

    J’ai une longue série de recettes à vous faire découvrir dans les semaines à venir … et pour changer, plus de recettes sucrées que salée !

    En principe, je poste mes menus le lundi, pour la semaine suivante, de manière à ce qui si vous souhaitez vous en inspirer, vous puissiez faire le tour de vos placards et établir ensuite votre liste de courses en fonction de ce que vous avez déjà à la maison ! Mettre en place une liste de menus c’est pouvoir ensuite établir une liste de courses raisonnée et raisonnable afin de maitriser son budget et ainsi, contribuer à une vie organisée et zen ♥

    Bien gérer son budget alimentaire ~ astuces et conseils pour s'organiser pour bien gérer son budget alimentaire, bien manger et faire des économies. Les dernières recettes publiées sur le blog :

    Un clic sur les photos pour accéder aux recettes !

    Roulé de courgette au cream cheese végétal (ail et ciboulette) et poivron rouge confit. Recette simple, facile, économique et vegan. Sans lactose. #VivreMieux Pavé au chocolat : recette gourmande, facile et économique de gâteau au chocolat ultra fondant avec des amandes en poudre. A adopter pour se régaler sans ruiner son portemonnaie. #FDMD #VivreMieux Gâteau marbré : une recette simple, économique et gourmande pour le goûter ♥ Recette de gâteau marbré maison facile à préparer avec les enfants et à customiser pour un goûter maison pas comme les autres ! #VivreMieux #FDMD Ganache au chocolat et à la patate douce, recette de crème au chocolat à déguster telle quelle ou à utiliser pour garnir un fond de tarte à base de chocolat noir et de patate douce. Recette végétalienne. A adopter ! ♥ #VivreMieux

    (suite…)

  • Ganache au chocolat et à la patate douce

    Ganache au chocolat et à la patate douce, recette de crème au chocolat à déguster telle quelle ou à utiliser pour garnir un fond de tarte à base de chocolat noir et de patate douce. Recette végétalienne. A adopter ! ♥ #VivreMieux
    ☼ { Ganache au chocolat noir et à la patate douce } ☼

    ☼ Ganache au chocolat et à la patate douce ☼

    Parts : 6/8 ~ Préparation : 15 minutes  ~ Cuisson : 50 minutes ~ Difficulté :   ~ Coût : ♥

    Ganache au chocolat et à la patate douce

    Roulé de courgette au cream cheese végétal (ail et ciboulette) et poivron rouge confit. Recette simple, facile, économique et vegan. Sans lactose. #VivreMieux

    Bonjour,

    Je vous propose aujourd’hui une recette de base de ma petite cuisine végétale, une crème ou une ganache au chocolat noir et à la patate douce, préparation que j’utilise telle qu’elle comme dessert rapide et gourmand ou comme garniture de ma tarte au chocolat (recette à venir)

    Je n’ai rien inventé. C’est une recette courante de la cuisine végétalienne mais son goût et sa textures sont tellement bluffants que même si vous n’êtes pas adepte du végétalisme, je vous propose de la tester et de l’adopter !

    Prêt(e)s ?

    A vos tabliers !

    (suite…)

  • Gâteau marbré

    Gâteau marbré : une recette simple, économique et gourmande pour le goûter ♥ Recette de gâteau marbré maison facile à préparer avec les enfants et à customiser pour un goûter maison pas comme les autres ! #VivreMieux #FDMD
    ☼ { Un gâteau à faire avec les enfants } ☼

    ☼ Gâteau marbré ☼

    Parts : 8 ~ Préparation : 15 minutes  ~ Cuisson : 40 minutes ~ Difficulté :   ~ Coût :

    Gâteau marbré

    porte-monnaie, icône de la section recettes pour fins de mois difficilesRecette Fins de Mois Difficiles

    ☼  #VivreMieuxAvecPeu #ChallengeAlimentaire #FinsDeMoisDifficiles #FDMD

    ♥ Pour le calcul du prix de revient de la recette : cliquez ici ♥

    Bonjour,

    Nous sommes le 15 du mois et le 15 du mois, c’est le #FDMD ou Challenge Alimentaire « Fins de Mois Difficles ».

    Le #FDMD qu’est ce que c’est ?

    Il s’agit d’un défi ouvert à tous et toutes dont le but est de proposer des recettes pour petit budget et Fins de Mois Difficiles, dont le prix de revient doit impérativement ne pas dépasser 1.50 € la part.

    Il n’est pas nécessaire d’avoir un blog pour participer. Je relaie volontiers les recettes ici sur mon blog, c’est le cas aujourd’hui pour la recette de Sylvain.  ♥

    Si vous souhaitez participer, il suffit de me le dire ou de vous inscrire que le groupe Facebook dédié à ce challenge. ☼ Challenge Alimentaire Fins de Mois Difficiles ☼

    Plus nous serons nombreux, plus il y aura d’idées et de recettes et plus il sera possible de sortir du combo « pâtes, patates, riz sans beurre » des fins de mois où le portemonnaie et le budget sont à marée basse !

    Ce mois-ci, nous avons choisi un sujet thématique : le goûter ou plus exactement les goûters faits maison. Le prix maximum de la part  été fixé à 0.65 €

    Vous le savez si vous me suivez depuis plus ou moins longtemps, je fais tout moi-même, du pain aux yaourts, en passant par mes produits d’entretien et mes produits de beauté. La nourriture industrielle n’a jamais été une option même si comme tout le monde, il m’est arrivé de craquer sur un plat tout prêt par paresse, manque de temps ou grosse fatigue. L’exception reste exceptionnelle.

    Je suis souvent effarée par la liste des ingrédients qu’on peut trouver au dos des jolis emballages marketing qui nous vantent du beau, du bon, du bio, du comme à la maison et du comme dans notre enfance.

    Plus le produit est matraqué par la publicité, plus il y a de chance que ce soit une [@#@#@] infâme à la composition douteuse.

    Parce que le hasard fait parfois bien les choses, je suis arrivée sur la page de Hocine, nutritionniste et biochimiste en voyant passer dans le fil d’une amie, un défi qui m’a parlé : 5 jours sans produits ultra transformés : on fait tout maison ! C’est une des thématiques qui me tient à cœur et je suis toujours contente de voir que d’autres personnes sont tout aussi motivées à faire bouger les choses et à nous ramener dans nos cuisines pour y retrouver le plaisir de cuisiner et de partager.

    De fil en aiguille, en remontant les publications je suis arrivée sur un post qui m’a forcément interpellée, surtout en ce moment, avec la thématique sucrée de ce #FDMD 4

    43% des adultes mangent des céréales en collation à la maison.
    30% de céréales consommées le sont pour leur goûts et non pour leur valeurs nutritionnelles.

    Sachant que nos enfants prennent exemple sur nous, je me dis que tous et toutes qui défendons la cuisine maison et un certain « bien manger », nous avons du pain sur la planche pour faire évoluer les choses.

    Malheureusement les choses ne s’arrêtent pas là. Les industriels trouvant que les « produits sains » ne se vendent pas (bien ou assez) ont décidé de revenir aux anciennes recettes et de doubler les quantités de sucre dans les céréales majoritairement consommées.

    A lire : A Spoonful of Sugar Helps the Sales Go Up: Cereal Makers Return to the Sweet Stuff (article du Wall Street Journal)

    Bref, il me parait vraiment plus qu’urgent et salutaire d’en revenir aux fondamentaux, aux basiques et au bon sens. Faire tout maison (ou presque) me semble être une bonne manière de commencer !

    Le gâteau que je vous propose dans le cadre de ce quatrième challenge alimentaire Fins De Mois Difficiles est pour le moins un grand classique. Je me suis juste amusée avec la décoration (qui ne se mange pas ! ô_Ô ) pour montrer que même avec trois fois rien, on peut transformer un goûter plutôt basique en petit moment magique

    (suite…)

  • Pavé au chocolat

    Pavé au chocolat : recette gourmande, facile et économique de gâteau au chocolat ultra fondant avec des amandes en poudre. A adopter pour se régaler sans ruiner son portemonnaie. #FDMD #VivreMieux
    ☼ { Pavé au chocolat : une recette ultra fondante et gourmande } ☼

    ☼ Pavé au chocolat ☼

    Parts : 8 ~ Préparation : 15 minutes  ~ Cuisson : 45 minutes ~ Difficulté :   ~ Coût :

    Pavé au chocolat

    porte-monnaie, icône de la section recettes pour fins de mois difficilesRecette Fins de Mois Difficiles

    ☼  #VivreMieuxAvecPeu #ChallengeAlimentaire #FinsDeMoisDifficiles #FDMD

    ♥ Pour le calcul du prix de revient de la recette : cliquez ici ♥

    Bonjour,

    Nous sommes le 15 du mois et le 15 du mois, c’est le #FDMD ou Challenge Alimentaire « Fins de Mois Difficles ».

    Le #FDMD qu’est ce que c’est ?

    Il s’agit d’un défi ouvert à tous et toutes dont le but est de proposer des recettes pour petit budget et Fins de Mois Difficiles, dont le prix de revient doit impérativement ne pas dépasser 1.50 € la part.

    Il n’est pas nécessaire d’avoir un blog pour participer. Je relaie volontiers les recettes ici sur mon blog, c’est le cas aujourd’hui pour la recette de Sylvain.  ♥

    Si vous souhaitez participer, il suffit de me le dire ou de vous inscrire que le groupe Facebook dédié à ce challenge. ☼ Challenge Alimentaire Fins de Mois Difficiles ☼

    Plus nous serons nombreux, plus il y aura d’idées et de recettes et plus il sera possible de sortir du combo « pâtes, patates, riz sans beurre » des fins de mois où le portemonnaie et le budget sont à marée basse !

    Ce mois-ci, nous avons choisi un sujet thématique : le goûter ou plus exactement les goûters faits maison. Le prix maximum de la part  été fixé à 0.65 €

    Je vous propose de retrouver la participation de Sylvain avec ce magnifique pavé au chocolat ♥

    (suite…)

  • Roulé de courgette au cream cheese végétal

    Roulé de courgette au cream cheese végétal (ail et ciboulette) et poivron rouge confit. Recette simple, facile, économique et vegan. Sans lactose. #VivreMieux
    ☼ { Une entrée fraiche et légère } ☼

    ☼ Roulé de courgette au cream cheese végétal ☼

    Parts : 4/6 ~ Préparation : 10 minutes  ~ Cuisson : 03 minutes ~ Difficulté :   ~ Coût :

    Roulé de courgette au cream cheese végétal

    Bonjour,

    Pour Pâques, je voulais plus que tout un repas excluant toute violence faite aux animaux, mon Noël vegan m’ayant été gâché par une invitation à laquelle il n’était pas possible d’échapper et par un menu qui a mis sur la table tout ce que je me refuse d’y voir.

    Je n’interdis (et d’ailleurs au nom de quoi et de qui) à personne de consommer de la viande ou du poisson. Je refuse qu’on me les impose à table (en passant outre mes convictions profondes) et qu’au final, refusant de céder (et d’ailleurs au nom de qui et de quoi), je me retrouve à seulement manger du pain pendant tout le repas. Je vous laisse imaginer l’ambiance … Je refuse donc désormais les invitations extérieures quand je ne peux pas apporter mon repas.

    Roulé de courgette au cream cheese végétal (ail et ciboulette) et poivron rouge confit. Recette simple, facile, économique et vegan. Sans lactose. #VivreMieux

    Mon menu de Pâques

    Roulé de courgette au cream cheese végétal

    Risotto aux champignons (lié par un soupçon de crème de soja)

    Tarte au chocolat (recette à venir en étapes)

    Mes invités ont été surpris et conquis. Inutile de dire que j’étais ravie !

    (suite…)

  • Les menus de la semaine 12

    Les menus de la semaine 12 : Une semaine de menus pour petit budget et fins de mois difficiles ♥ Manger sain et gourmand sans ruiner son portemonnaie :)
    ☼ { Les menus de la semaine } ☼

    ☼ Les menus de la semaine 12☼

    Les menus de la semaine 12

    Bonjour,

    Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle semaine gourmande, légère et zen ! En commençant avec le menu de la semaine 12 pour faire bonne mesure 🙂

    Je viens de changer d’opérateur internet après des semaines de galère avec une connexion digne d’un minitel à bout de souffle ! J’espère que cette fois, le problème est réglé une fois pour toute !

    J’ai une longue série de recettes à vous faire découvrir dans les semaines à venir … et pour changer, plus de recettes sucrées que salée !

    En principe, je poste mes menus le lundi, pour la semaine suivante, de manière à ce qui si vous souhaitez vous en inspirer, vous puissiez faire le tour de vos placards et établir ensuite votre liste de courses en fonction de ce que vous avez déjà à la maison ! Mettre en place une liste de menus c’est pouvoir ensuite établir une liste de courses raisonnée et raisonnable afin de maitriser son budget et ainsi, contribuer à une vie organisée et zen ♥

    Si vous avez raté leur lecture, je vous propose deux articles du blog

    Bien gérer son budget

    Bien gérer son budget alimentaire

    (suite…)

  • Curry de pommes de terre et épinards

    Curry de pommes de terre et épinards ~ Recette Fins de Mois Difficiles. Pommes de terre cuites et mijotées dans une sauce à base de curry, accompagnées d'épinards (frais ou surgelés selon la saison). A adopter pour se régaler sans ruiner son portemonnaie !
    ☼ { Curry de pommes de terre et épinards } ☼

    ☼ Curry de pommes de terre et épinards ☼

    Parts : 4 ~ Préparation : 15 minutes  ~ Cuisson :  45 minutes ~ Difficulté :   ~ Coût :

    Curry de pommes de terre et épinards

    porte-monnaie, icône de la section recettes pour fins de mois difficiles  Recette Fins de Mois Difficiles

    ♥ Pour le calcul du prix de revient de la recette : cliquez ici ♥

    Bonjour,

    Ce n’est certainement pas le plat le plus sexy que j’ai pris en photographie mais ne vous fiez pas à la photo, il est très, très bon. Imaginez des pommes de terre fondantes, des épinards tout juste froissés par la chaleur qui émane des pommes de terre et une sauce onctueuse à la crème de coco relevée d’épices à curry … oui, là, vous y êtes, je sens que mon petit plat vous parle !

    C’est typiquement le genre de petit plat que j’improvise avec ce que j’ai sous la main pour un déjeuner ou un dîner rassasiant, réconfortant et gourmand, sans prise de tête. Je vous en proposerai un autre cette semaine, toujours aussi peu sexy mais diablement bon !

    Prêt(e)s ?

    A vos tabliers !

    (suite…)