Tarte aux champignons de Paris

Tarte aux champignons de Paris frais

Une tarte aux champignons de Paris, végan, légère, sans crème et sans œuf.

Bonjour,

C’est l’histoire d’une recette qui est totalement partie en live quand je l’ai réalisée.A la base, je voulais faire des croûtes forestières, c’est à dire des tranches de pain de mie grillées garnies de champignons de Paris frais, mélangés à une sauce béchamel. Ça c’était le plan et, franchement, plus facile à faire que cette recette, c’est difficile à trouver. Et bien, j’ai réussi à faire carboniser toutes mes tranches de pain … No comment !

Me voilà en panique, quasiment à l’heure du repas, bien dépitée devant mes morceaux de charbon, à chercher un plan B pour sauver à la fois le repas et le billet pour le Défi Recettes Fins de Mois Difficile !

Par chance j’avais dans le réfrigérateur, de la pâte feuilleté végan (bon d’accord, j’avoue, je l’achète tout prête. J’en ai marre de la rater). Elle était prévue pour une autre recette. Donc, je l’ai détournée de sa destination première pour sauver ma recette du #FDMD.

Pour ceux qui découvrent le blog et le Défi, je fais un petit laïus explicatif, les autres peuvent sauter directement à la recette !

Le #FDMD qu’est ce que c’est ?

C’est une initiative née en 2017 qui a pour but de rassembler des passionnés de cuisine (avec ou sans blog), pour proposer le 15 de chaque mois, une recette dont le prix de revient ne doit pas dépasser 1.50€ la part. En fait, nous nous efforçons le plus souvent possible d’être proche de l’euro symbolique.

Nous faisons la part belle aux recette salées parce que le but premier est de sortir du combo « pâtes, nouilles, riz, patates sans beurre » des fins de mois difficile et de se régaler sans ruiner notre porte-monnaie. Mais une fois par trimestre, nous proposons une édition sucrée.

Ce mois-ci c’est une édition « recettes salées » qui vous attend !

J’y participe avec cette recette facile de tarte feuilletée aux champignons frais à la béchamel.

Prêt(e)s ?

A vos tabliers !

La recette

Si cette recette vous plait, pensez à l’épingler sur Pinterest pour la retrouver facilement !

Si vous avez fait cette recette, mentionnez @cenwenisabelle sur Instagram.

Et n’hésitez pas à noter la recette pour me donner un petit coup de pouce ! D’avance, merci ♥

Je vous invite chaleureusement à cliquer sur les liens pour découvrir les jolies recettes des copines du Challenge ♥

• Cuisine et Traditions
• Keskomangemanan ?
• Laura Alves de Melo
• Le blog de Cata
• Les Food Amour
• Les délices de Reinefeuille
• Les plaisirs de la maison
• Louve Passions
• Magg Kitchenette
• Simplement Cenwen
• Un grain de sable ou de sel
• Une cuisine pour Voozenoo
• Vanessa Villemain

Calcul du prix de revient de la recette :

Belle et douce journée,

Prenez bien soin de vous ♥

Cenwen

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