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Dans la cocotte, les dés de patate douce se mêlent aux haricots rouges comme de petites braises orangées. Les épices réchauffent l’air, le cumin danse doucement, et le piment apporte une lueur vive. Les tomates pelées enveloppent le tout d’un velours rouge, tandis que le maïs et les poivrons ajoutent des éclats de couleur. À mesure que le chili mijote, la cuisine se remplit d’un parfum profond et rassurant, comme une histoire qui se raconte au coin du feu.